| Composizione |
| Proteina | 7.7 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 10.8 g |
| Carboidrati, di differenza | 25 g |
| Altri |
| Cenere | 1.8 g |
| Energia |
| Energia | 229 kcal |
| Acqua | 54.7 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 100 mg |
| Ferro, Fe | 1.67 mg |
| Magnesio, magnesio | 17 mg |
| Fosforo, P | 117 mg |
| Potassio, K | 134 mg |
| Sodio, Na | 479 mg |
| Zinco, Zn | 0.67 mg |
| Rame, Cu | 0.058 mg |
| Manganese, Mn | 0.188 mg |
| Selenio, Se | 20.1 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 503 IU |
| Retinolo | 118 mcg |
| Vitamina A, RAE | 124 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 0.3 mg |
| Tiamina | 0.204 mg |
| Riboflavina | 0.321 mg |
| Niacina | 1.628 mg |
| Acido pantotenico | 0.549 mg |
| Vitamina B-6 | 0.074 mg |
| Folati, totali | 43 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.31 mcg |
| Acido folico | 20 mcg |
| Folato, alimentare | 23 mcg |
| Folato, DFE | 57 mcg DFE |
| Colesterolo | 116 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 2.723 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 4.524 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 2.594 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.094 g |
| Treonina | 0.305 g |
| Isoleucina | 0.375 g |
| Leucina | 0.621 g |
| Lisina | 0.413 g |
| Metionina | 0.188 g |
| Cistina | 0.156 g |
| Fenilalanina | 0.389 g |
| Tirosina | 0.282 g |
| Valina | 0.419 g |
| Arginina | 0.364 g |
| Istidina | 0.179 g |
| Alanina | 0.334 g |
| Acido aspartico | 0.578 g |
| Acido glutammico | 1.718 g |
| Glicina | 0.251 g |
| Prolina | 0.588 g |
| Serina | 0.465 g |
| Zuccheri |
| Carotene, beta | 66 mcg |