| Composizione |
| Proteina | 0.95 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.15 g |
| Carboidrati, di differenza | 9.28 g |
| Altri |
| Cenere | 0.75 g |
| Energia |
| Energia | 40 kcal |
| Acqua | 88.87 g |
| Fibra dietetica totale | 0.8 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 24 mg |
| Ferro, Fe | 0.46 mg |
| Magnesio, magnesio | 14 mg |
| Fosforo, P | 42 mg |
| Potassio, K | 292 mg |
| Sodio, Na | 29 mg |
| Zinco, Zn | 0.18 mg |
| Rame, Cu | 0.046 mg |
| Manganese, Mn | 0.13 mg |
| Selenio, Se | 0.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 19124 IU |
| Vitamina A, RAE | 956 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 8.5 mg |
| Tiamina | 0.092 mg |
| Riboflavina | 0.055 mg |
| Niacina | 0.386 mg |
| Acido pantotenico | 0.228 mg |
| Vitamina B-6 | 0.217 mg |
| Folati, totali | 4 mcg |
| Folato, alimentare | 4 mcg |
| Folato, DFE | 4 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.027 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.007 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.071 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 3.91 g |
| Carotene, beta | 9303 mcg |
| Carotene, alfa | 4342 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.16 mg |
| Licopene | 2 mcg |
| Luteina + Zeaxantina | 333 mcg |
| Colina, totale | 9.9 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 15.5 mcg |