| Composizione |
| Proteina | 1.2 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.2 g |
| Carboidrati, di differenza | 8.13 g |
| Altri |
| Cenere | 0.81 g |
| Energia |
| Energia | 36 kcal |
| Acqua | 89.66 g |
| Fibra dietetica totale | 2.5 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 47 mg |
| Ferro, Fe | 0.52 mg |
| Magnesio, magnesio | 23 mg |
| Fosforo, P | 58 mg |
| Potassio, K | 337 mg |
| Sodio, Na | 20 mg |
| Zinco, Zn | 0.34 mg |
| Rame, Cu | 0.04 mg |
| Manganese, Mn | 0.17 mg |
| Selenio, Se | 0.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 2 IU |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 25 mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 0.7 mg |
| Acido pantotenico | 0.16 mg |
| Vitamina B-6 | 0.1 mg |
| Folati, totali | 21 mcg |
| Folato, alimentare | 21 mcg |
| Folato, DFE | 21 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.027 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.025 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.088 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.013 g |
| Treonina | 0.046 g |
| Isoleucina | 0.05 g |
| Leucina | 0.038 g |
| Lisina | 0.039 g |
| Metionina | 0.01 g |
| Cistina | 0.011 g |
| Fenilalanina | 0.031 g |
| Tirosina | 0.023 g |
| Valina | 0.048 g |
| Arginina | 0.148 g |
| Istidina | 0.03 g |
| Alanina | 0.033 g |
| Acido aspartico | 0.087 g |
| Acido glutammico | 0.142 g |
| Glicina | 0.027 g |
| Serina | 0.035 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 5.6 g |
| Carotene, beta | 1 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.3 mg |
| Colina, totale | 14.1 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 0.3 mcg |