| Composizione |
| Proteina | 1.34 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.1 g |
| Carboidrati, di differenza | 16.31 g |
| Altri |
| Cenere | 0.82 g |
| Energia |
| Energia | 67 kcal |
| Acqua | 81.44 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 26 mg |
| Ferro, Fe | 0.44 mg |
| Magnesio, magnesio | 12 mg |
| Fosforo, P | 34 mg |
| Potassio, K | 418 mg |
| Sodio, Na | 13 mg |
| Zinco, Zn | 0.27 mg |
| Rame, Cu | 0.11 mg |
| Manganese, Mn | 0.242 mg |
| Selenio, Se | 0.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 2.6 mg |
| Tiamina | 0.102 mg |
| Riboflavina | 0.019 mg |
| Niacina | 0.481 mg |
| Acido pantotenico | 0.433 mg |
| Vitamina B-6 | 0.179 mg |
| Folati, totali | 14 mcg |
| Folato, alimentare | 14 mcg |
| Folato, DFE | 14 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.022 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.004 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.045 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.011 g |
| Treonina | 0.047 g |
| Isoleucina | 0.045 g |
| Leucina | 0.084 g |
| Lisina | 0.052 g |
| Metionina | 0.018 g |
| Cistina | 0.016 g |
| Fenilalanina | 0.062 g |
| Tirosina | 0.035 g |
| Valina | 0.054 g |
| Arginina | 0.112 g |
| Istidina | 0.03 g |
| Alanina | 0.055 g |
| Acido aspartico | 0.136 g |
| Acido glutammico | 0.159 g |
| Glicina | 0.046 g |
| Prolina | 0.048 g |
| Serina | 0.071 g |
| Zuccheri |
| — |