| Composizione |
| Proteina | 7.9 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 4.4 g |
| Carboidrati, di differenza | 52.3 g |
| Altri |
| Cenere | 1.8 g |
| Energia |
| Energia | 274 kcal |
| Acqua | 33.6 g |
| Fibra dietetica totale | 4.3 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 66 mg |
| Ferro, Fe | 1.83 mg |
| Magnesio, magnesio | 26 mg |
| Fosforo, P | 109 mg |
| Potassio, K | 227 mg |
| Sodio, Na | 390 mg |
| Zinco, Zn | 0.72 mg |
| Rame, Cu | 0.198 mg |
| Manganese, Mn | 0.501 mg |
| Vitamine |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 0.1 mg |
| Tiamina | 0.177 mg |
| Riboflavina | 0.173 mg |
| Niacina | 1.495 mg |
| Acido pantotenico | 0.387 mg |
| Vitamina B-6 | 0.069 mg |
| Folati, totali | 34 mcg |
| Folato, alimentare | 34 mcg |
| Folato, DFE | 34 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 1.081 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 2.294 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.679 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.083 g |
| Treonina | 0.222 g |
| Isoleucina | 0.287 g |
| Leucina | 0.516 g |
| Lisina | 0.2 g |
| Metionina | 0.128 g |
| Cistina | 0.152 g |
| Fenilalanina | 0.361 g |
| Tirosina | 0.204 g |
| Valina | 0.329 g |
| Arginina | 0.362 g |
| Istidina | 0.167 g |
| Alanina | 0.267 g |
| Acido aspartico | 0.351 g |
| Acido glutammico | 2.355 g |
| Glicina | 0.269 g |
| Prolina | 0.828 g |
| Serina | 0.357 g |
| Zuccheri |
| — |