| Composizione |
| Proteina | 7.41 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 34.08 g |
| Carboidrati, di differenza | 51.06 g |
| Altri |
| Cenere | 2.45 g |
| Energia |
| Energia | 541 kcal |
| Acqua | 5 g |
| Fibra dietetica totale | 43.4 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 18 mg |
| Ferro, Fe | 3.53 mg |
| Magnesio, magnesio | 152 mg |
| Fosforo, P | 345 mg |
| Potassio, K | 458 mg |
| Sodio, Na | 310 mg |
| Zinco, Zn | 2.89 mg |
| Rame, Cu | 0.654 mg |
| Manganese, Mn | 1.74 mg |
| Vitamine |
| Tiamina | 0.212 mg |
| Riboflavina | 0.222 mg |
| Niacina | 1.63 mg |
| Acido pantotenico | 0.791 mg |
| Vitamina B-6 | 0.116 mg |
| Folati, totali | 7 mcg |
| Folato, alimentare | 7 mcg |
| Acidi grassi, saturati totali | 3.21 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 15.57 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 14.42 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| Saccarosio | 3.45 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 11.3 mg |
| Glucosio (destrosio) | 0.15 g |
| Fruttosio | 0.3 g |
| Amido | 5.5 g |