| Composizione |
| Proteina | 16.4 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.3 g |
| Altri |
| Cenere | 1.4 g |
| Energia |
| Energia | 73 kcal |
| Acqua | 81.9 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 18 mg |
| Ferro, Fe | 1.5 mg |
| Magnesio, magnesio | 20 mg |
| Fosforo, P | 147 mg |
| Potassio, K | 285 mg |
| Sodio, Na | 58 mg |
| Zinco, Zn | 1 mg |
| Rame, Cu | 0.25 mg |
| Selenio, Se | 14.1 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 50 IU |
| Retinolo | 15 mcg |
| Vitamina A, RAE | 15 mcg RAE |
| Tiamina | 0.14 mg |
| Riboflavina | 0.25 mg |
| Niacina | 1.2 mg |
| Vitamina B-6 | 0.12 mg |
| Folati, totali | 15 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.4 mcg |
| Folato, alimentare | 15 mcg |
| Folato, DFE | 15 mcg DFE |
| Colesterolo | 50 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.076 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.053 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.102 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1 mg |
| Vitamina D | 8 IU |
| Vitamina D3 (Colecalciferolo) | 0.2 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
| Colina, totale | 65 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 0.1 mcg |