| Composizione |
| Proteina | 3.33 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 3.4 g |
| Carboidrati, di differenza | 4.74 g |
| Altri |
| Cenere | 0.8 g |
| Energia |
| Energia | 63 kcal |
| Acqua | 87.73 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 128 mg |
| Ferro, Fe | 0.05 mg |
| Magnesio, magnesio | 13 mg |
| Fosforo, P | 97 mg |
| Potassio, K | 139 mg |
| Sodio, Na | 57 mg |
| Zinco, Zn | 0.36 mg |
| Rame, Cu | 0.01 mg |
| Manganese, Mn | 0.002 mg |
| Selenio, Se | 2 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 7 IU |
| Retinolo | 2 mcg |
| Vitamina A, RAE | 2 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 0.9 mg |
| Tiamina | 0.03 mg |
| Riboflavina | 0.123 mg |
| Niacina | 0.087 mg |
| Acido pantotenico | 0.301 mg |
| Vitamina B-6 | 0.04 mg |
| Folati, totali | 5 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.34 mcg |
| Folato, alimentare | 5 mcg |
| Folato, DFE | 5 mcg DFE |
| Colesterolo | 2 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 3.101 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.1 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.01 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.047 g |
| Treonina | 0.15 g |
| Isoleucina | 0.201 g |
| Leucina | 0.326 g |
| Lisina | 0.264 g |
| Metionina | 0.084 g |
| Cistina | 0.031 g |
| Fenilalanina | 0.161 g |
| Tirosina | 0.161 g |
| Valina | 0.223 g |
| Arginina | 0.121 g |
| Istidina | 0.09 g |
| Alanina | 0.115 g |
| Acido aspartico | 0.253 g |
| Acido glutammico | 0.697 g |
| Glicina | 0.07 g |
| Prolina | 0.323 g |
| Serina | 0.181 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 4.74 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.13 mg |
| Colina, totale | 15 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 0.8 mcg |
| Fitosteroli | 3 mg |