| Composizione |
| Proteina | 2 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 14.66 g |
| Carboidrati, di differenza | 8.53 g |
| Altri |
| Cenere | 1.58 g |
| Energia |
| Energia | 160 kcal |
| Acqua | 73.23 g |
| Fibra dietetica totale | 6.7 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 12 mg |
| Ferro, Fe | 0.55 mg |
| Magnesio, magnesio | 29 mg |
| Fosforo, P | 52 mg |
| Potassio, K | 485 mg |
| Sodio, Na | 7 mg |
| Zinco, Zn | 0.64 mg |
| Rame, Cu | 0.19 mg |
| Manganese, Mn | 0.142 mg |
| Selenio, Se | 0.4 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 146 IU |
| Vitamina A, RAE | 7 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 10 mg |
| Tiamina | 0.067 mg |
| Riboflavina | 0.13 mg |
| Niacina | 1.738 mg |
| Acido pantotenico | 1.389 mg |
| Vitamina B-6 | 0.257 mg |
| Folati, totali | 81 mcg |
| Folato, alimentare | 81 mcg |
| Folato, DFE | 81 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 2.126 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 9.799 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 1.816 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.025 g |
| Treonina | 0.073 g |
| Isoleucina | 0.084 g |
| Leucina | 0.143 g |
| Lisina | 0.132 g |
| Metionina | 0.038 g |
| Cistina | 0.027 g |
| Fenilalanina | 0.097 g |
| Tirosina | 0.049 g |
| Valina | 0.107 g |
| Arginina | 0.088 g |
| Istidina | 0.049 g |
| Alanina | 0.109 g |
| Acido aspartico | 0.236 g |
| Acido glutammico | 0.287 g |
| Glicina | 0.104 g |
| Prolina | 0.098 g |
| Serina | 0.114 g |
| Zuccheri |
| Saccarosio | 0.06 g |
| Zuccheri, totali | 0.66 g |
| Fluoro, F | 7 mcg |
| Carotene, beta | 62 mcg |
| Carotene, alfa | 24 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 2.07 mg |
| Criptoxantina, beta | 28 mcg |
| Luteina + Zeaxantina | 271 mcg |
| Tocoferolo, gamma | 0.33 mg |
| Tocoferolo, delta | 0.02 mg |
| Colina, totale | 14.2 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 21 mcg |
| Betaina | 0.7 mg |
| Tocoferolo, beta | 0.05 mg |
| Glucosio (destrosio) | 0.37 g |
| Fruttosio | 0.12 g |
| Galattosio | 0.1 g |
| Stigmasterolo | 2 mg |
| Campesterolo | 5 mg |
| Beta-sitosterolo | 76 mg |
| Amido | 0.11 g |