Calorie
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Esso contiene 244 chilocalorie, 26.59 grammi di proteine, 0.16 grammi di carboidrati e 14.38 grammi di grasso totale, per 100 grammi.
26.6g proteine 14.4g grassi 0.2g carboidrati /100g
Elemento | Importo /100g |
---|---|
Composizione | |
Proteina | 26.59 g |
Totale di lipidi (grassi) | 14.38 g |
Carboidrati, di differenza | 0.16 g |
Altri | |
Cenere | 0.93 g |
Energia | |
Energia | 244 kcal |
Acqua | 57.94 g |
Elementi | |
Calcio, Ca | 33 mg |
Ferro, Fe | 2.19 mg |
Magnesio, magnesio | 22 mg |
Fosforo, P | 189 mg |
Potassio, K | 260 mg |
Sodio, Na | 73 mg |
Zinco, Zn | 3.92 mg |
Rame, Cu | 0.142 mg |
Manganese, Mn | 0.023 mg |
Selenio, Se | 37.8 mcg |
Vitamine | |
Tiamina | 0.054 mg |
Riboflavina | 0.224 mg |
Niacina | 3.446 mg |
Acido pantotenico | 1.073 mg |
Vitamina B-6 | 0.3 mg |
Folati, totali | 8 mcg |
Vitamina B-12 | 0.34 mcg |
Folato, alimentare | 8 mcg |
Folato, DFE | 8 mcg DFE |
Colesterolo | 91 mg |
Acidi grassi, saturati totali | 4.18 g |
Acidi grassi, monoinsaturi totali | 5 g |
Acidi grassi, polinsaturi totale | 3.7 g |
Aminoacidi | |
Triptofano | 0.288 g |
Treonina | 1.145 g |
Isoleucina | 1.297 g |
Leucina | 2.028 g |
Lisina | 2.356 g |
Metionina | 0.731 g |
Cistina | 0.304 g |
Fenilalanina | 1.029 g |
Tirosina | 0.978 g |
Valina | 1.365 g |
Arginina | 1.887 g |
Istidina | 0.778 g |
Alanina | 1.729 g |
Acido aspartico | 2.549 g |
Acido glutammico | 4.171 g |
Glicina | 1.794 g |
Prolina | 1.329 g |
Serina | 1.166 g |
Zuccheri | |
Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.59 mg |
Vitamina D | 1 IU |
Colina, totale | 67.6 mg |
Vitamina K (fillochinone) | 4.5 mcg |
Betaina | 5.7 mg |