Calorie
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Esso contiene 138 chilocalorie, 18.7 grammi di proteine, 1 grammi di carboidrati e 6 grammi di grasso totale, per 100 grammi.
18.7g proteine 6g grassi 1g carboidrati /100g
Elemento | Importo /100g |
---|---|
Composizione | |
Proteina | 18.7 g |
Totale di lipidi (grassi) | 6 g |
Carboidrati, di differenza | 1 g |
Altri | |
Cenere | 2.6 g |
Energia | |
Energia | 138 kcal |
Acqua | 71.7 g |
Elementi | |
Calcio, Ca | 1 mg |
Ferro, Fe | 1.8 mg |
Magnesio, magnesio | 17 mg |
Fosforo, P | 240 mg |
Potassio, K | 310 mg |
Sodio, Na | 850 mg |
Zinco, Zn | 2.02 mg |
Rame, Cu | 0.063 mg |
Manganese, Mn | 0.013 mg |
Selenio, Se | 26.1 mcg |
Vitamine | |
Tiamina | 0.04 mg |
Riboflavina | 0.11 mg |
Niacina | 4.8 mg |
Acido pantotenico | 0.589 mg |
Vitamina B-6 | 0.28 mg |
Folati, totali | 5 mcg |
Vitamina B-12 | 0.24 mcg |
Folato, alimentare | 5 mcg |
Folato, DFE | 5 mcg DFE |
Colesterolo | 55 mg |
Acidi grassi, saturati totali | 1.75 g |
Acidi grassi, monoinsaturi totali | 1.98 g |
Acidi grassi, polinsaturi totale | 1.53 g |
Aminoacidi | |
Triptofano | 0.206 g |
Treonina | 0.813 g |
Isoleucina | 0.934 g |
Leucina | 1.447 g |
Lisina | 1.693 g |
Metionina | 0.522 g |
Cistina | 0.21 g |
Fenilalanina | 0.729 g |
Tirosina | 0.707 g |
Valina | 0.97 g |
Arginina | 1.313 g |
Istidina | 0.559 g |
Alanina | 1.187 g |
Acido aspartico | 1.793 g |
Acido glutammico | 2.974 g |
Glicina | 1.123 g |
Prolina | 0.866 g |
Serina | 0.821 g |
Zuccheri | |
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