Calorie
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Esso contiene 326 chilocalorie, 48.06 grammi di proteine, 35.83 grammi di carboidrati e 1.61 grammi di grasso totale, per 100 grammi.
48.1g proteine 1.6g grassi 35.8g carboidrati /100g
| Elemento | Importo /100g |
|---|---|
| Composizione | |
| Proteina | 48.06 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 1.61 g |
| Carboidrati, di differenza | 35.83 g |
| Altri | |
| Cenere | 7.04 g |
| Energia | |
| Energia | 326 kcal |
| Acqua | 7.47 g |
| Fibra dietetica totale | 5.2 g |
| Elementi | |
| Calcio, Ca | 114 mg |
| Ferro, Fe | 6.62 mg |
| Magnesio, magnesio | 346 mg |
| Fosforo, P | 689 mg |
| Potassio, K | 67 mg |
| Sodio, Na | 3 mg |
| Zinco, Zn | 4.95 mg |
| Rame, Cu | 1.713 mg |
| Manganese, Mn | 1.975 mg |
| Selenio, Se | 58.2 mcg |
| Vitamine | |
| Vitamina A, IU | 49 IU |
| Vitamina A, RAE | 2 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 1.3 mg |
| Tiamina | 3.187 mg |
| Riboflavina | 0.266 mg |
| Niacina | 7.313 mg |
| Acido pantotenico | 6.595 mg |
| Vitamina B-6 | 0.753 mg |
| Folati, totali | 222 mcg |
| Folato, alimentare | 222 mcg |
| Folato, DFE | 222 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.138 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.252 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.87 g |
| Aminoacidi | |
| Triptofano | 0.735 g |
| Treonina | 1.959 g |
| Isoleucina | 2.403 g |
| Leucina | 3.5 g |
| Lisina | 1.977 g |
| Metionina | 1.043 g |
| Cistina | 0.952 g |
| Fenilalanina | 2.466 g |
| Tirosina | 1.406 g |
| Valina | 2.775 g |
| Arginina | 5.069 g |
| Istidina | 1.333 g |
| Alanina | 2.358 g |
| Acido aspartico | 5.16 g |
| Acido glutammico | 11.77 g |
| Glicina | 3.083 g |
| Prolina | 2.494 g |
| Serina | 2.267 g |
| Zuccheri | |
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