Calorie
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Esso contiene 376 chilocalorie, 25.18 grammi di proteine, 3.06 grammi di carboidrati e 29.2 grammi di grasso totale, per 100 grammi.
25.2g proteine 29.2g grassi 3.1g carboidrati /100g
| Elemento | Importo /100g |
|---|---|
| Composizione | |
| Proteina | 25.18 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 29.2 g |
| Carboidrati, di differenza | 3.06 g |
| Altri | |
| Cenere | 3.28 g |
| Energia | |
| Energia | 376 kcal |
| Acqua | 39.28 g |
| Elementi | |
| Calcio, Ca | 673 mg |
| Ferro, Fe | 0.64 mg |
| Magnesio, magnesio | 22 mg |
| Fosforo, P | 490 mg |
| Potassio, K | 93 mg |
| Sodio, Na | 690 mg |
| Zinco, Zn | 2.94 mg |
| Rame, Cu | 0.024 mg |
| Manganese, Mn | 0.021 mg |
| Selenio, Se | 14.5 mcg |
| Vitamine | |
| Vitamina A, IU | 1054 IU |
| Retinolo | 262 mcg |
| Vitamina A, RAE | 271 mcg RAE |
| Tiamina | 0.031 mg |
| Riboflavina | 0.45 mg |
| Niacina | 0.18 mg |
| Acido pantotenico | 0.19 mg |
| Vitamina B-6 | 0.074 mg |
| Folati, totali | 18 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.27 mcg |
| Folato, alimentare | 18 mcg |
| Folato, DFE | 18 mcg DFE |
| Colesterolo | 93 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 18.584 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 8.275 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.83 g |
| Aminoacidi | |
| Triptofano | 0.324 g |
| Treonina | 0.896 g |
| Isoleucina | 1.563 g |
| Leucina | 2.412 g |
| Lisina | 2.095 g |
| Metionina | 0.659 g |
| Cistina | 0.126 g |
| Fenilalanina | 1.326 g |
| Tirosina | 1.216 g |
| Valina | 1.682 g |
| Arginina | 0.952 g |
| Istidina | 0.884 g |
| Alanina | 0.711 g |
| Acido aspartico | 1.618 g |
| Acido glutammico | 6.16 g |
| Glicina | 0.439 g |
| Prolina | 2.838 g |
| Serina | 1.472 g |
| Zuccheri | |
| — | |