कैलोरी
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यह होता है 244 kilocalories, 26.59 ग्राम प्रोटीन, 0.16 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 14.38 ग्राम कुल वसा के, प्रति 100 ग्राम.
26.6g प्रोटीन 14.4g वसा 0.2g कार्बोहाइड्रेट /100g
| तत्व | राशि /100g |
|---|---|
| रचना | |
| प्रोटीन | 26.59 g |
| कुल लिपिड (वसा) | 14.38 g |
| कार्बोहाइड्रेट, अंतर द्वारा | 0.16 g |
| अन्य | |
| ऐश | 0.93 g |
| ऊर्जा | |
| ऊर्जा | 244 kcal |
| पानी | 57.94 g |
| तत्वों | |
| कैल्शियम, Ca | 33 mg |
| लोहा, Fe | 2.19 mg |
| मैग्नेशियम, Mg | 22 mg |
| फास्फोरस, P | 189 mg |
| पोटेशियम, K | 260 mg |
| सोडियम, Na | 73 mg |
| जस्ता, Zn | 3.92 mg |
| तांबे, घन | 0.142 mg |
| मैंगनीज, Mn | 0.023 mg |
| सेलेनियम, एसई | 37.8 mcg |
| विटामिन | |
| Thiamin | 0.054 mg |
| Riboflavin | 0.224 mg |
| नियासिन | 3.446 mg |
| Pantothenic एसिड | 1.073 mg |
| विटामिन बी-6 | 0.3 mg |
| फोलेट, कुल | 8 mcg |
| विटामिन बी-12 | 0.34 mcg |
| फोलेट, खाद्य | 8 mcg |
| फोलेट, DFE | 8 mcg DFE |
| कोलेस्ट्रॉल | 91 mg |
| फैटी एसिड, संतृप्त कुल | 4.18 g |
| कुल मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड | 5 g |
| कुल पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होता है, | 3.7 g |
| एमिनो एसिड | |
| Tryptophan | 0.288 g |
| Threonine | 1.145 g |
| Isoleucine | 1.297 g |
| Leucine | 2.028 g |
| Lysine | 2.356 g |
| Methionine | 0.731 g |
| Cystine | 0.304 g |
| फेनिलएलनिन | 1.029 g |
| Tyrosine | 0.978 g |
| Valine | 1.365 g |
| Arginine | 1.887 g |
| Histidine | 0.778 g |
| ग्लूकोज | 1.729 g |
| एसपारटिक अम्ल | 2.549 g |
| Glutamic अम्ल | 4.171 g |
| Glycine | 1.794 g |
| Proline | 1.329 g |
| Serine | 1.166 g |
| शक्कर | |
| विटामिन ई (अल्फा tocopherol) | 0.59 mg |
| विटामिन डी | 1 IU |
| Choline, कुल | 67.6 mg |
| विटामिन K (phylloquinone) | 4.5 mcg |
| Betaine | 5.7 mg |