कैलोरी
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यह होता है 138 kilocalories, 18.7 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 6 ग्राम कुल वसा के, प्रति 100 ग्राम.
18.7g प्रोटीन 6g वसा 1g कार्बोहाइड्रेट /100g
| तत्व | राशि /100g |
|---|---|
| रचना | |
| प्रोटीन | 18.7 g |
| कुल लिपिड (वसा) | 6 g |
| कार्बोहाइड्रेट, अंतर द्वारा | 1 g |
| अन्य | |
| ऐश | 2.6 g |
| ऊर्जा | |
| ऊर्जा | 138 kcal |
| पानी | 71.7 g |
| तत्वों | |
| कैल्शियम, Ca | 1 mg |
| लोहा, Fe | 1.8 mg |
| मैग्नेशियम, Mg | 17 mg |
| फास्फोरस, P | 240 mg |
| पोटेशियम, K | 310 mg |
| सोडियम, Na | 850 mg |
| जस्ता, Zn | 2.02 mg |
| तांबे, घन | 0.063 mg |
| मैंगनीज, Mn | 0.013 mg |
| सेलेनियम, एसई | 26.1 mcg |
| विटामिन | |
| Thiamin | 0.04 mg |
| Riboflavin | 0.11 mg |
| नियासिन | 4.8 mg |
| Pantothenic एसिड | 0.589 mg |
| विटामिन बी-6 | 0.28 mg |
| फोलेट, कुल | 5 mcg |
| विटामिन बी-12 | 0.24 mcg |
| फोलेट, खाद्य | 5 mcg |
| फोलेट, DFE | 5 mcg DFE |
| कोलेस्ट्रॉल | 55 mg |
| फैटी एसिड, संतृप्त कुल | 1.75 g |
| कुल मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड | 1.98 g |
| कुल पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होता है, | 1.53 g |
| एमिनो एसिड | |
| Tryptophan | 0.206 g |
| Threonine | 0.813 g |
| Isoleucine | 0.934 g |
| Leucine | 1.447 g |
| Lysine | 1.693 g |
| Methionine | 0.522 g |
| Cystine | 0.21 g |
| फेनिलएलनिन | 0.729 g |
| Tyrosine | 0.707 g |
| Valine | 0.97 g |
| Arginine | 1.313 g |
| Histidine | 0.559 g |
| ग्लूकोज | 1.187 g |
| एसपारटिक अम्ल | 1.793 g |
| Glutamic अम्ल | 2.974 g |
| Glycine | 1.123 g |
| Proline | 0.866 g |
| Serine | 0.821 g |
| शक्कर | |
| — | |