कैलोरी
आप कैसे कई कैलोरी में लगाना चाहते हैं टोफू, फर्म, कैल्शियम सल्फेट और मैग्नीशियम क्लोराइड के साथ (nigari) तैयार. यह सही जगह है!
यह होता है 70 kilocalories, 8.19 ग्राम प्रोटीन, 1.69 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 4.17 ग्राम कुल वसा के, प्रति 100 ग्राम.
8.2g प्रोटीन 4.2g वसा 1.7g कार्बोहाइड्रेट /100g
तत्व | राशि /100g |
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रचना | |
प्रोटीन | 8.19 g |
कुल लिपिड (वसा) | 4.17 g |
कार्बोहाइड्रेट, अंतर द्वारा | 1.69 g |
अन्य | |
ऐश | 1.01 g |
ऊर्जा | |
ऊर्जा | 70 kcal |
पानी | 84.95 g |
फाइबर, कुल आहार | 0.9 g |
तत्वों | |
कैल्शियम, Ca | 201 mg |
लोहा, Fe | 1.61 mg |
मैग्नेशियम, Mg | 37 mg |
फास्फोरस, P | 121 mg |
पोटेशियम, K | 148 mg |
सोडियम, Na | 12 mg |
जस्ता, Zn | 0.83 mg |
तांबे, घन | 0.213 mg |
मैंगनीज, Mn | 0.625 mg |
सेलेनियम, एसई | 9.9 mcg |
विटामिन | |
विटामिन सी, कुल ascorbic एसिड | 0.2 mg |
Thiamin | 0.06 mg |
Riboflavin | 0.063 mg |
नियासिन | 0.101 mg |
Pantothenic एसिड | 0.11 mg |
विटामिन बी-6 | 0.071 mg |
फोलेट, कुल | 19 mcg |
फोलेट, खाद्य | 19 mcg |
फोलेट, DFE | 19 mcg DFE |
फैटी एसिड, संतृप्त कुल | 0.863 g |
कुल मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड | 1.226 g |
कुल पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होता है, | 1.794 g |
एमिनो एसिड | |
Tryptophan | 0.123 g |
Threonine | 0.411 g |
Isoleucine | 0.444 g |
Leucine | 0.728 g |
Lysine | 0.462 g |
Methionine | 0.11 g |
Cystine | 0.03 g |
फेनिलएलनिन | 0.437 g |
Tyrosine | 0.367 g |
Valine | 0.455 g |
Arginine | 0.716 g |
Histidine | 0.225 g |
ग्लूकोज | 0.405 g |
एसपारटिक अम्ल | 1.066 g |
Glutamic अम्ल | 1.721 g |
Glycine | 0.384 g |
Proline | 0.567 g |
Serine | 0.531 g |
शक्कर | |
शक्कर, कुल | 0.6 g |
विटामिन ई (अल्फा tocopherol) | 0.01 mg |
Choline, कुल | 28.1 mg |
विटामिन K (phylloquinone) | 2.4 mcg |
Betaine | 0.4 mg |