יען

גרם	cal	kcal
10 g	15500 קלוריות	15.5 קילוקלוריות
25 g	38750 קלוריות	38.75 קילוקלוריות
50 g	77500 קלוריות	77.5 קילוקלוריות
100 g	155000 קלוריות	155 קילוקלוריות
250 g	387500 קלוריות	387.5 קילוקלוריות
500 g	775000 קלוריות	775 קילוקלוריות
1000 g	1550000 קלוריות	1550 קילוקלוריות

100 גרם יען = 155 קילוקלוריות

28.1g חלבונים 3.9g שומנים 0g פחמימות /100g

יען, ירך עליונה, מבושל
קלוריות · 155 kcal
חלבונים · 28.12 g שומנים · 3.87 g פחמימות · 0 g
יען, רצועת מבחוץ, Raw
קלוריות · 120 kcal
חלבונים · 23.36 g שומנים · 2.21 g פחמימות · 0 g
יען, רגל בחוץ, Raw
קלוריות · 115 kcal
חלבונים · 22.86 g שומנים · 1.96 g פחמימות · 0 g

רכיב	כמות /100g
קומפוזיציה
חלבון	28.12 g
סה כ שומנים בדם (שומן)	3.87 g
אחרים
אפר	0.83 g
אנרגיה
אנרגיה	155 kcal
מים	67.95 g
אלמנטים
סידן, Ca	6 mg
ברזל, Fe	3.31 mg
מגנזיום, מ ג	25 mg
זרחן, P	245 mg
אשלגן, K	353 mg
נתרן, נה	77 mg
אבץ, Zn	4.72 mg
נחושת, Cu	0.148 mg
מנגן, Mn	0.018 mg
סלניום, Se	36.6 mcg
ויטמינים
תיאמין	0.229 mg
הריבופלאווין	0.289 mg
ניאצין	7.051 mg
חומצה פנטותנית	1.301 mg
ויטמין B-6	0.538 mg
חומצה פולית, סה	15 mcg
ויטמין B-12	6.17 mcg
חומצה פולית, מזון	15 mcg
חומצה פולית, DFE	15 mcg DFE
כולסטרול	93 mg
חומצות שומן, הכולל רווי	1.32 g
חומצות שומן חד-רוויות סה	1.27 g
חומצות שומן רב-בלתי רוויות סה	0.38 g
חומצות אמינו
טריפטופן	0.251 g
תראונין	1.233 g
איזולאוצין	1.336 g
לאוצין	2.285 g
ליזין	2.483 g
מתיונין	0.786 g
ציסטין	0.289 g
פנילאלנין	1.161 g
טירוזין	0.914 g
ולין	1.389 g
ארגינין	1.923 g
היסטידין	0.706 g
אלנין	1.804 g
חומצה אספרטית	2.63 g
חומצה גלוטמית	4.311 g
גליצין	1.88 g
פרולין	1.466 g
סרין	1.125 g
סוכרים
ויטמין E (טוקופרול-אלפא)	0.23 mg
ויטמין K (phylloquinone)	3.4 mcg
חומצות שומן טרנס סה	0.128 g
Hydroxyproline	0.502 g