Veau

Grammescalkcal
10 g 16400 calories 16.4 kilocalories
25 g 41000 calories 41 kilocalories
50 g 82000 calories 82 kilocalories
100 g 164000 calories 164 kilocalories
250 g 410000 calories 410 kilocalories
500 g 820000 calories 820 kilocalories
1000 g 1640000 calories 1640 kilocalories


100 Grammes Veau = 164 kilocalories

26.1g protéines 5.8g graisses 0g hydrates de carbone /100g

 
ÉlémentMontant /100g
Composition
Protéine26.13 g
Total lipides (matière grasse)5.81 g
Autres
Cendre1.47 g
Énergie
Énergie164 kcal
Eau66.47 g
Éléments
Calcium, Ca27 mg
Fer, Fe1.16 mg
Magnésium, Mg27 mg
Phosphore, P226 mg
Potassium, K356 mg
Sodium, Na91 mg
Zinc, Zn4.32 mg
Cuivre, Cu0.146 mg
Manganèse, Mn0.03 mg
Sélénium, Se11.3 mcg
Vitamines
Thiamine0.07 mg
Riboflavine0.33 mg
Niacine8.24 mg
Acide pantothénique1.19 mg
Vitamine B-60.3 mg
Acide folique, total17 mcg
Vitamine B-121.57 mcg
Acide folique, nourriture17 mcg
Acide folique, DFE17 mcg DFE
Cholestérol109 mg
Acides gras, totales saturés2.31 g
Acides gras, monoinsaturés total2.16 g
Total des acides gras polyinsaturés0.43 g
Acides aminés
Tryptophane0.265 g
Thréonine1.142 g
Isoleucine1.287 g
Leucine2.08 g
Lysine2.153 g
Méthionine0.61 g
Cystine0.295 g
Phénylalanine1.055 g
Tyrosine0.833 g
Valine1.444 g
Arginine1.537 g
Histidine0.949 g
Alanine1.554 g
Acide aspartique2.254 g
Acide glutamique4.133 g
Glycine1.343 g
Proline1.091 g
Sérine0.98 g
Sucres
Vitamine E (alpha-tocophérol)0.5 mg