Soja

Grammescalkcal
10 g 17300 calories 17.3 kilocalories
25 g 43250 calories 43.25 kilocalories
50 g 86500 calories 86.5 kilocalories
100 g 173000 calories 173 kilocalories
250 g 432500 calories 432.5 kilocalories
500 g 865000 calories 865 kilocalories
1000 g 1730000 calories 1730 kilocalories


100 Grammes Soja = 173 kilocalories

16.6g protéines 9g graisses 9.9g hydrates de carbone /100g

 
ÉlémentMontant /100g
Composition
Protéine16.64 g
Total lipides (matière grasse)8.97 g
Hydrates de carbone, par différence9.93 g
Autres
Cendre1.91 g
Énergie
Énergie173 kcal
Eau62.55 g
Fibres alimentaires totales6 g
Éléments
Calcium, Ca102 mg
Fer, Fe5.14 mg
Magnésium, Mg86 mg
Phosphore, P245 mg
Potassium, K515 mg
Sodium, Na1 mg
Zinc, Zn1.15 mg
Cuivre, Cu0.407 mg
Manganèse, Mn0.824 mg
Sélénium, Se7.3 mcg
Vitamines
Vitamine A, UI9 IU
Vitamine C, acide ascorbique total1.7 mg
Thiamine0.155 mg
Riboflavine0.285 mg
Niacine0.399 mg
Acide pantothénique0.179 mg
Vitamine B-60.234 mg
Acide folique, total54 mcg
Acide folique, nourriture54 mcg
Acide folique, DFE54 mcg DFE
Acides gras, totales saturés1.297 g
Acides gras, monoinsaturés total1.981 g
Total des acides gras polyinsaturés5.064 g
Acides aminés
Tryptophane0.242 g
Thréonine0.723 g
Isoleucine0.807 g
Leucine1.355 g
Lysine1.108 g
Méthionine0.224 g
Cystine0.268 g
Phénylalanine0.869 g
Tyrosine0.63 g
Valine0.831 g
Arginine1.291 g
Histidine0.449 g
Alanine0.784 g
Acide aspartique2.093 g
Acide glutamique3.224 g
Glycine0.77 g
Proline0.974 g
Sérine0.965 g
Sucres
Sucres, totales3 g
Carotène, bêta5 mcg
Vitamine E (alpha-tocophérol)0.35 mg
Choline, totale47.5 mg
Vitamine K (phylloquinone)19.2 mcg