Composition |
Protéine | 9.5 g |
Total lipides (matière grasse) | 4.33 g |
Hydrates de carbone, par différence | 49.45 g |
Autres |
Cendre | 2.02 g |
Énergie |
Énergie | 279 kcal |
Eau | 34.7 g |
Fibres alimentaires totales | 2.1 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 138 mg |
Fer, Fe | 3.32 mg |
Magnésium, Mg | 21 mg |
Phosphore, P | 62 mg |
Potassium, K | 94 mg |
Sodium, Na | 479 mg |
Zinc, Zn | 0.66 mg |
Cuivre, Cu | 0.22 mg |
Manganèse, Mn | 0.272 mg |
Sélénium, Se | 19.5 mcg |
Vitamines |
Thiamine | 0.4 mg |
Riboflavine | 0.318 mg |
Niacine | 4.154 mg |
Acide pantothénique | 0.331 mg |
Vitamine B-6 | 0.071 mg |
Acide folique, total | 111 mcg |
Vitamine B-12 | 0.2 mcg |
Acide folique | 84 mcg |
Acide folique, nourriture | 27 mcg |
Acide folique, DFE | 170 mcg DFE |
Acides gras, totales saturés | 1.092 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 1.112 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 1.968 g |
Acides aminés |
Tryptophane | 0.103 g |
Thréonine | 0.263 g |
Isoleucine | 0.347 g |
Leucine | 0.616 g |
Lysine | 0.243 g |
Méthionine | 0.156 g |
Cystine | 0.185 g |
Phénylalanine | 0.43 g |
Tyrosine | 0.255 g |
Valine | 0.389 g |
Arginine | 0.327 g |
Histidine | 0.191 g |
Alanine | 0.309 g |
Acide aspartique | 0.425 g |
Acide glutamique | 2.82 g |
Glycine | 0.316 g |
Proline | 0.938 g |
Sérine | 0.424 g |
Sucres |
Lactose | 0.24 g |
Maltose | 1.13 g |
Sucres, totales | 6.25 g |
Fluorure, F | 25.4 mcg |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.07 mg |
Lutéine + zéaxanthine | 45 mcg |
Choline, totale | 14.6 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 3.1 mcg |
Glucose (dextrose) | 2.64 g |
Fructose | 2.27 g |
Amidon | 40.78 g |