Racine de gingembre

Grammescalkcal
10 g 8000 calories 8 kilocalories
25 g 20000 calories 20 kilocalories
50 g 40000 calories 40 kilocalories
100 g 80000 calories 80 kilocalories
250 g 200000 calories 200 kilocalories
500 g 400000 calories 400 kilocalories
1000 g 800000 calories 800 kilocalories


100 Grammes Racine de gingembre = 80 kilocalories

1.8g protéines 0.8g graisses 17.8g hydrates de carbone /100g

 
ÉlémentMontant /100g
Composition
Protéine1.82 g
Total lipides (matière grasse)0.75 g
Hydrates de carbone, par différence17.77 g
Autres
Cendre0.77 g
Énergie
Énergie80 kcal
Eau78.89 g
Fibres alimentaires totales2 g
Éléments
Calcium, Ca16 mg
Fer, Fe0.6 mg
Magnésium, Mg43 mg
Phosphore, P34 mg
Potassium, K415 mg
Sodium, Na13 mg
Zinc, Zn0.34 mg
Cuivre, Cu0.226 mg
Manganèse, Mn0.229 mg
Sélénium, Se0.7 mcg
Vitamines
Vitamine C, acide ascorbique total5 mg
Thiamine0.025 mg
Riboflavine0.034 mg
Niacine0.75 mg
Acide pantothénique0.203 mg
Vitamine B-60.16 mg
Acide folique, total11 mcg
Acide folique, nourriture11 mcg
Acide folique, DFE11 mcg DFE
Acides gras, totales saturés0.203 g
Acides gras, monoinsaturés total0.154 g
Total des acides gras polyinsaturés0.154 g
Acides aminés
Tryptophane0.012 g
Thréonine0.036 g
Isoleucine0.051 g
Leucine0.074 g
Lysine0.057 g
Méthionine0.013 g
Cystine0.008 g
Phénylalanine0.045 g
Tyrosine0.02 g
Valine0.073 g
Arginine0.043 g
Histidine0.03 g
Alanine0.031 g
Acide aspartique0.208 g
Acide glutamique0.162 g
Glycine0.043 g
Proline0.041 g
Sérine0.045 g
Sucres
Sucres, totales1.7 g
Vitamine E (alpha-tocophérol)0.26 mg
Choline, totale28.8 mg
Vitamine K (phylloquinone)0.1 mcg
Phytostérols15 mg