Pain, Pumpernickel

Grammescalkcal
10 g 25000 calories 25 kilocalories
25 g 62500 calories 62.5 kilocalories
50 g 125000 calories 125 kilocalories
100 g 250000 calories 250 kilocalories
250 g 625000 calories 625 kilocalories
500 g 1250000 calories 1250 kilocalories
1000 g 2500000 calories 2500 kilocalories


100 Grammes Pain Pumpernickel = 250 kilocalories

8.7g protéines 3.1g graisses 47.5g hydrates de carbone /100g

 
ÉlémentMontant /100g
Composition
Protéine8.7 g
Total lipides (matière grasse)3.1 g
Hydrates de carbone, par différence47.5 g
Autres
Cendre2.6 g
Énergie
Énergie250 kcal
Eau37.9 g
Fibres alimentaires totales6.5 g
Éléments
Calcium, Ca68 mg
Fer, Fe2.87 mg
Magnésium, Mg54 mg
Phosphore, P178 mg
Potassium, K208 mg
Sodium, Na671 mg
Zinc, Zn1.48 mg
Cuivre, Cu0.287 mg
Manganèse, Mn1.305 mg
Sélénium, Se24.5 mcg
Vitamines
Thiamine0.327 mg
Riboflavine0.305 mg
Niacine3.091 mg
Acide pantothénique0.404 mg
Vitamine B-60.126 mg
Acide folique, total93 mcg
Acide folique59 mcg
Acide folique, nourriture34 mcg
Acide folique, DFE134 mcg DFE
Acides gras, totales saturés0.437 g
Acides gras, monoinsaturés total0.932 g
Total des acides gras polyinsaturés1.237 g
Acides aminés
Tryptophane0.097 g
Thréonine0.267 g
Isoleucine0.334 g
Leucine0.602 g
Lysine0.248 g
Méthionine0.155 g
Cystine0.19 g
Phénylalanine0.422 g
Tyrosine0.238 g
Valine0.396 g
Arginine0.359 g
Histidine0.196 g
Alanine0.324 g
Acide aspartique0.475 g
Acide glutamique2.721 g
Glycine0.337 g
Proline0.95 g
Sérine0.417 g
Sucres
Sucres, totales0.53 g
Vitamine E (alpha-tocophérol)0.42 mg
Lutéine + zéaxanthine46 mcg
Choline, totale14.6 mg
Vitamine K (phylloquinone)0.8 mcg