| Composition |
| Protéine | 9 g |
| Total lipides (matière grasse) | 1.05 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 53.26 g |
| Autres |
| Cendre | 2.92 g |
| Énergie |
| Énergie | 258 kcal |
| Eau | 33.77 g |
| Fibres alimentaires totales | 2.6 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 67 mg |
| Fer, Fe | 3.4 mg |
| Magnésium, Mg | 28 mg |
| Phosphore, P | 160 mg |
| Potassium, K | 100 mg |
| Sodium, Na | 810 mg |
| Zinc, Zn | 0.53 mg |
| Cuivre, Cu | 0.03 mg |
| Manganèse, Mn | 0.48 mg |
| Sélénium, Se | 15.5 mcg |
| Vitamines |
| Thiamine | 0.69 mg |
| Riboflavine | 0.291 mg |
| Niacine | 3.41 mg |
| Acide pantothénique | 0.39 mg |
| Vitamine B-6 | 0.059 mg |
| Acide folique, total | 162 mcg |
| Acide folique | 128 mcg |
| Acide folique, nourriture | 34 mcg |
| Acide folique, DFE | 252 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.27 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.12 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.59 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Saccharose | 0.37 g |
| Maltose | 2.35 g |
| Sucres, totales | 3.01 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.07 mg |
| Tocophérol, gamma | 0.5 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 0.2 mcg |
| Tocophérol, bêta | 0.04 mg |
| Glucose (dextrose) | 0.17 g |
| Fructose | 0.13 g |
| Amidon | 45.14 g |