| Composition |
| Protéine | 0.66 g |
| Total lipides (matière grasse) | 1.16 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 16.97 g |
| Autres |
| Cendre | 0.57 g |
| Énergie |
| Énergie | 73 kcal |
| Eau | 80.64 g |
| Fibres alimentaires totales | 7.5 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 46 mg |
| Fer, Fe | 0.38 mg |
| Magnésium, Mg | 20 mg |
| Phosphore, P | 10 mg |
| Potassium, K | 244 mg |
| Sodium, Na | 3 mg |
| Zinc, Zn | 0.09 mg |
| Cuivre, Cu | 0.041 mg |
| Manganèse, Mn | 0.248 mg |
| Sélénium, Se | 0.4 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 74 IU |
| Vitamine A, RAE | 4 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 92.5 mg |
| Thiamine | 0.015 mg |
| Riboflavine | 0.018 mg |
| Niacine | 0.29 mg |
| Acide pantothénique | 0.18 mg |
| Vitamine B-6 | 0.021 mg |
| Acide folique, total | 8 mcg |
| Acide folique, nourriture | 8 mcg |
| Acide folique, DFE | 8 mcg DFE |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 8.31 g |
| Carotène, bêta | 40 mcg |
| Carotène, alpha | 3 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 1.25 mg |
| Cryptoxanthine, beta | 5 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 569 mcg |
| Tocophérol, gamma | 1.88 mg |
| Tocophérol, delta | 0.29 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 11.9 mcg |
| Tocophérol, bêta | 0.05 mg |
| Glucose (dextrose) | 3.58 g |
| Fructose | 4.73 g |