Composition |
Protéine | 5.8 g |
Total lipides (matière grasse) | 0.93 g |
Hydrates de carbone, par différence | 30.86 g |
Autres |
Cendre | 0.27 g |
Énergie |
Énergie | 158 kcal |
Eau | 62.13 g |
Fibres alimentaires totales | 1.8 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 7 mg |
Fer, Fe | 1.28 mg |
Magnésium, Mg | 18 mg |
Phosphore, P | 58 mg |
Potassium, K | 44 mg |
Sodium, Na | 1 mg |
Zinc, Zn | 0.51 mg |
Cuivre, Cu | 0.1 mg |
Manganèse, Mn | 0.322 mg |
Sélénium, Se | 26.4 mcg |
Vitamines |
Thiamine | 0.274 mg |
Riboflavine | 0.136 mg |
Niacine | 1.689 mg |
Acide pantothénique | 0.112 mg |
Vitamine B-6 | 0.049 mg |
Acide folique, total | 73 mcg |
Acide folique | 66 mcg |
Acide folique, nourriture | 7 mcg |
Acide folique, DFE | 119 mcg DFE |
Acides gras, totales saturés | 0.176 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 0.131 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 0.319 g |
Acides aminés |
Tryptophane | 0.083 g |
Thréonine | 0.206 g |
Isoleucine | 0.228 g |
Leucine | 0.44 g |
Lysine | 0.133 g |
Méthionine | 0.065 g |
Cystine | 0.113 g |
Phénylalanine | 0.297 g |
Tyrosine | 0.108 g |
Valine | 0.262 g |
Arginine | 0.211 g |
Histidine | 0.132 g |
Alanine | 0.195 g |
Acide aspartique | 0.278 g |
Acide glutamique | 2.046 g |
Glycine | 0.196 g |
Proline | 0.698 g |
Sérine | 0.275 g |
Sucres |
Saccharose | 0.09 g |
Maltose | 0.4 g |
Sucres, totales | 0.56 g |
Fluorure, F | 7 mcg |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.06 mg |
Lutéine + zéaxanthine | 7 mcg |
Tocophérol, gamma | 0.5 mg |
Choline, totale | 6.4 mg |
Bétaïne | 68 mg |
Dihydrophylloquinone | 0.5 mcg |
Tocophérol, bêta | 0.03 mg |
Glucose (dextrose) | 0.04 g |
Fructose | 0.03 g |
Amidon | 26.01 g |