Composition |
Protéine | 3.48 g |
Total lipides (matière grasse) | 1.92 g |
Hydrates de carbone, par différence | 4.97 g |
Autres |
Cendre | 0.77 g |
Énergie |
Énergie | 51 kcal |
Eau | 88.86 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 128 mg |
Fer, Fe | 0.05 mg |
Magnésium, Mg | 14 mg |
Phosphore, P | 100 mg |
Potassium, K | 162 mg |
Sodium, Na | 52 mg |
Zinc, Zn | 0.4 mg |
Cuivre, Cu | 0.008 mg |
Manganèse, Mn | 0.002 mg |
Sélénium, Se | 2.3 mcg |
Vitamines |
Vitamine A, UI | 204 IU |
Rétinol | 55 mcg |
Vitamine A, RAE | 56 mcg RAE |
Vitamine C, acide ascorbique total | 1 mg |
Thiamine | 0.04 mg |
Riboflavine | 0.173 mg |
Niacine | 0.09 mg |
Acide pantothénique | 0.336 mg |
Vitamine B-6 | 0.045 mg |
Acide folique, total | 5 mcg |
Vitamine B-12 | 0.38 mcg |
Acide folique, nourriture | 5 mcg |
Acide folique, DFE | 5 mcg DFE |
Cholestérol | 8 mg |
Acides gras, totales saturés | 1.195 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 0.555 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 0.071 g |
Acides aminés |
Tryptophane | 0.049 g |
Thréonine | 0.157 g |
Isoleucine | 0.211 g |
Leucine | 0.341 g |
Lysine | 0.276 g |
Méthionine | 0.087 g |
Cystine | 0.032 g |
Phénylalanine | 0.168 g |
Tyrosine | 0.168 g |
Valine | 0.233 g |
Arginine | 0.126 g |
Histidine | 0.094 g |
Alanine | 0.12 g |
Acide aspartique | 0.264 g |
Acide glutamique | 0.729 g |
Glycine | 0.074 g |
Proline | 0.337 g |
Sérine | 0.189 g |
Sucres |
Vitamine D | 40 IU |
Vitamine D (D2 + D3) | 1 mcg |