| Composition |
| Protéine | 3.48 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.97 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 4.97 g |
| Autres |
| Cendre | 0.77 g |
| Énergie |
| Énergie | 43 kcal |
| Eau | 89.81 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 128 mg |
| Fer, Fe | 0.05 mg |
| Magnésium, Mg | 14 mg |
| Phosphore, P | 100 mg |
| Potassium, K | 162 mg |
| Sodium, Na | 52 mg |
| Zinc, Zn | 0.4 mg |
| Cuivre, Cu | 0.01 mg |
| Manganèse, Mn | 0.002 mg |
| Sélénium, Se | 2.3 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 204 IU |
| Rétinol | 58 mcg |
| Vitamine A, RAE | 59 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 1 mg |
| Thiamine | 0.04 mg |
| Riboflavine | 0.173 mg |
| Niacine | 0.09 mg |
| Acide pantothénique | 0.336 mg |
| Vitamine B-6 | 0.045 mg |
| Acide folique, total | 5 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.38 mcg |
| Acide folique, nourriture | 5 mcg |
| Acide folique, DFE | 5 mcg DFE |
| Cholestérol | 4 mg |
| Acides gras, totales saturés | 0.604 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.28 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.036 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.049 g |
| Thréonine | 0.157 g |
| Isoleucine | 0.211 g |
| Leucine | 0.341 g |
| Lysine | 0.276 g |
| Méthionine | 0.087 g |
| Cystine | 0.032 g |
| Phénylalanine | 0.168 g |
| Tyrosine | 0.168 g |
| Valine | 0.233 g |
| Arginine | 0.126 g |
| Histidine | 0.094 g |
| Alanine | 0.12 g |
| Acide aspartique | 0.264 g |
| Acide glutamique | 0.729 g |
| Glycine | 0.074 g |
| Proline | 0.337 g |
| Sérine | 0.189 g |
| Sucres |
| Vitamine D | 40 IU |
| Vitamine D (D2 + D3) | 1 mcg |