Gruau de sarrasin

Grammescalkcal
10 g 9200 calories 9.2 kilocalories
25 g 23000 calories 23 kilocalories
50 g 46000 calories 46 kilocalories
100 g 92000 calories 92 kilocalories
250 g 230000 calories 230 kilocalories
500 g 460000 calories 460 kilocalories
1000 g 920000 calories 920 kilocalories


100 Grammes Gruau de sarrasin = 92 kilocalories

3.4g protéines 0.6g graisses 19.9g hydrates de carbone /100g

 
ÉlémentMontant /100g
Composition
Protéine3.38 g
Total lipides (matière grasse)0.62 g
Hydrates de carbone, par différence19.94 g
Autres
Cendre0.43 g
Énergie
Énergie92 kcal
Eau75.63 g
Fibres alimentaires totales2.7 g
Éléments
Calcium, Ca7 mg
Fer, Fe0.8 mg
Magnésium, Mg51 mg
Phosphore, P70 mg
Potassium, K88 mg
Sodium, Na4 mg
Zinc, Zn0.61 mg
Cuivre, Cu0.146 mg
Manganèse, Mn0.403 mg
Sélénium, Se2.2 mcg
Vitamines
Thiamine0.04 mg
Riboflavine0.039 mg
Niacine0.94 mg
Acide pantothénique0.359 mg
Vitamine B-60.077 mg
Acide folique, total14 mcg
Acide folique, nourriture14 mcg
Acide folique, DFE14 mcg DFE
Acides gras, totales saturés0.134 g
Acides gras, monoinsaturés total0.188 g
Total des acides gras polyinsaturés0.188 g
Acides aminés
Tryptophane0.049 g
Thréonine0.129 g
Isoleucine0.127 g
Leucine0.212 g
Lysine0.172 g
Méthionine0.044 g
Cystine0.058 g
Phénylalanine0.133 g
Tyrosine0.062 g
Valine0.173 g
Arginine0.25 g
Histidine0.079 g
Alanine0.191 g
Acide aspartique0.289 g
Acide glutamique0.522 g
Glycine0.263 g
Proline0.129 g
Sérine0.175 g
Sucres
Saccharose0.4 g
Sucres, totales0.9 g
Vitamine E (alpha-tocophérol)0.09 mg
Lutéine + zéaxanthine60 mcg
Choline, totale20.1 mg
Vitamine K (phylloquinone)1.9 mcg
Bétaïne0.5 mg
Glucose (dextrose)0.2 g
Fructose0.1 g