Cresson de fontaine

Grammescalkcal
10 g 1100 calories 1.1 kilocalories
25 g 2750 calories 2.75 kilocalories
50 g 5500 calories 5.5 kilocalories
100 g 11000 calories 11 kilocalories
250 g 27500 calories 27.5 kilocalories
500 g 55000 calories 55 kilocalories
1000 g 110000 calories 110 kilocalories


100 Grammes Cresson de fontaine = 11 kilocalories

2.3g protéines 0.1g graisses 1.3g hydrates de carbone /100g

 
ÉlémentMontant /100g
Composition
Protéine2.3 g
Total lipides (matière grasse)0.1 g
Hydrates de carbone, par différence1.29 g
Autres
Cendre1.2 g
Énergie
Énergie11 kcal
Eau95.11 g
Fibres alimentaires totales0.5 g
Éléments
Calcium, Ca120 mg
Fer, Fe0.2 mg
Magnésium, Mg21 mg
Phosphore, P60 mg
Potassium, K330 mg
Sodium, Na41 mg
Zinc, Zn0.11 mg
Cuivre, Cu0.077 mg
Manganèse, Mn0.244 mg
Sélénium, Se0.9 mcg
Vitamines
Vitamine A, UI3191 IU
Vitamine A, RAE160 mcg RAE
Vitamine C, acide ascorbique total43 mg
Thiamine0.09 mg
Riboflavine0.12 mg
Niacine0.2 mg
Acide pantothénique0.31 mg
Vitamine B-60.129 mg
Acide folique, total9 mcg
Acide folique, nourriture9 mcg
Acide folique, DFE9 mcg DFE
Acides gras, totales saturés0.027 g
Acides gras, monoinsaturés total0.008 g
Total des acides gras polyinsaturés0.035 g
Acides aminés
Tryptophane0.03 g
Thréonine0.133 g
Isoleucine0.093 g
Leucine0.166 g
Lysine0.134 g
Méthionine0.02 g
Cystine0.007 g
Phénylalanine0.114 g
Tyrosine0.063 g
Valine0.137 g
Arginine0.15 g
Histidine0.04 g
Alanine0.137 g
Acide aspartique0.187 g
Acide glutamique0.19 g
Glycine0.112 g
Proline0.096 g
Sérine0.06 g
Sucres
Sucres, totales0.2 g
Carotène, bêta1914 mcg
Vitamine E (alpha-tocophérol)1 mg
Lutéine + zéaxanthine5767 mcg
Choline, totale9 mg
Vitamine K (phylloquinone)250 mcg