Artichauts
| Grammes | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 4700 calories | 4.7 kilocalories |
| 25 g | 11750 calories | 11.75 kilocalories |
| 50 g | 23500 calories | 23.5 kilocalories |
| 100 g | 47000 calories | 47 kilocalories |
| 250 g | 117500 calories | 117.5 kilocalories |
| 500 g | 235000 calories | 235 kilocalories |
| 1000 g | 470000 calories | 470 kilocalories |
100 Grammes Artichauts = 47 kilocalories
3.3g protéines 0.2g graisses 10.5g hydrates de carbone /100g
- Artichauts, (globe ou français), Brutcalories · 47 kcal
protéines · 3.27 g graisses · 0.15 g hydrates de carbone · 10.51 g - Artichauts, (globe ou français), Congelés, Non préparécalories · 38 kcal
protéines · 2.63 g graisses · 0.43 g hydrates de carbone · 7.76 g - Artichauts, (globe ou français), Cuit, Bouilli, Égouttés, Avec du selcalories · 53 kcal
protéines · 2.89 g graisses · 0.34 g hydrates de carbone · 11.95 g - Artichauts, (globe ou français), Cuit, Bouilli, Égouttés, Sans selcalories · 53 kcal
protéines · 2.89 g graisses · 0.34 g hydrates de carbone · 11.95 g - Artichauts, (globe ou français), Congelés, Cuit, Bouilli, Égouttés, Sans selcalories · 45 kcal
protéines · 3.11 g graisses · 0.5 g hydrates de carbone · 9.18 g - Artichauts, (globe ou français), Congelés, Cuit, Bouilli, Égouttés, Avec du selcalories · 45 kcal
protéines · 3.11 g graisses · 0.5 g hydrates de carbone · 9.18 g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 3.27 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.15 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 10.51 g |
| Autres | |
| Cendre | 1.13 g |
| Énergie | |
| Énergie | 47 kcal |
| Eau | 84.94 g |
| Fibres alimentaires totales | 5.4 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 44 mg |
| Fer, Fe | 1.28 mg |
| Magnésium, Mg | 60 mg |
| Phosphore, P | 90 mg |
| Potassium, K | 370 mg |
| Sodium, Na | 94 mg |
| Zinc, Zn | 0.49 mg |
| Cuivre, Cu | 0.231 mg |
| Manganèse, Mn | 0.256 mg |
| Sélénium, Se | 0.2 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine A, UI | 13 IU |
| Vitamine A, RAE | 1 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 11.7 mg |
| Thiamine | 0.072 mg |
| Riboflavine | 0.066 mg |
| Niacine | 1.046 mg |
| Acide pantothénique | 0.338 mg |
| Vitamine B-6 | 0.116 mg |
| Acide folique, total | 68 mcg |
| Acide folique, nourriture | 68 mcg |
| Acide folique, DFE | 68 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.036 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.005 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.064 g |
| Acides aminés | |
| — | |
| Sucres | |
| Sucres, totales | 0.99 g |
| Carotène, bêta | 8 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.19 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 464 mcg |
| Choline, totale | 34.4 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 14.8 mcg |
| Bétaïne | 0.2 mg |