Calories
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Il contient 480 kilocalories, 47.94 grammes de protéines, 14.56 grammes de glucides et de 30.34 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
47.9g protéines 30.3g graisses 14.6g hydrates de carbone /100g
Élément | Montant /100g |
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Composition | |
Protéine | 47.94 g |
Total lipides (matière grasse) | 30.34 g |
Hydrates de carbone, par différence | 14.56 g |
Autres | |
Cendre | 1.38 g |
Énergie | |
Énergie | 480 kcal |
Eau | 5.78 g |
Fibres alimentaires totales | 7.2 g |
Éléments | |
Calcium, Ca | 364 mg |
Fer, Fe | 9.73 mg |
Magnésium, Mg | 59 mg |
Phosphore, P | 483 mg |
Potassium, K | 20 mg |
Sodium, Na | 6 mg |
Zinc, Zn | 4.9 mg |
Cuivre, Cu | 1.179 mg |
Manganèse, Mn | 3.689 mg |
Sélénium, Se | 54.3 mcg |
Vitamines | |
Vitamine A, UI | 518 IU |
Vitamine A, RAE | 26 mcg RAE |
Vitamine C, acide ascorbique total | 0.7 mg |
Thiamine | 0.494 mg |
Riboflavine | 0.317 mg |
Niacine | 1.189 mg |
Acide pantothénique | 0.415 mg |
Vitamine B-6 | 0.286 mg |
Acide folique, total | 92 mcg |
Acide folique, nourriture | 92 mcg |
Acide folique, DFE | 92 mcg DFE |
Acides gras, totales saturés | 4.388 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 6.701 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 17.128 g |
Acides aminés | |
Tryptophane | 0.747 g |
Thréonine | 1.956 g |
Isoleucine | 2.376 g |
Leucine | 3.644 g |
Lysine | 3.157 g |
Méthionine | 0.613 g |
Cystine | 0.663 g |
Phénylalanine | 2.334 g |
Tyrosine | 1.604 g |
Valine | 2.418 g |
Arginine | 3.19 g |
Histidine | 1.394 g |
Alanine | 1.965 g |
Acide aspartique | 5.298 g |
Acide glutamique | 8.287 g |
Glycine | 1.872 g |
Proline | 2.586 g |
Sérine | 2.259 g |
Sucres | |
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