Calories
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Il contient 77 kilocalories, 3.22 grammes de protéines, 12.54 grammes de glucides et de 1.73 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
3.2g protéines 1.7g graisses 12.5g hydrates de carbone /100g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 3.22 g |
| Total lipides (matière grasse) | 1.73 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 12.54 g |
| Autres | |
| Cendre | 0.88 g |
| Énergie | |
| Énergie | 77 kcal |
| Eau | 81.64 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 80 mg |
| Fer, Fe | 1.3 mg |
| Magnésium, Mg | 26 mg |
| Phosphore, P | 60 mg |
| Potassium, K | 213 mg |
| Sodium, Na | 9 mg |
| Zinc, Zn | 0.56 mg |
| Cuivre, Cu | 0.2 mg |
| Manganèse, Mn | 0.404 mg |
| Sélénium, Se | 10.6 mcg |
| Vitamines | |
| Thiamine | 0.02 mg |
| Riboflavine | 0.02 mg |
| Niacine | 0.1 mg |
| Acide pantothénique | 0.088 mg |
| Vitamine B-6 | 0.115 mg |
| Acide folique, total | 26 mcg |
| Acide folique, nourriture | 26 mcg |
| Acide folique, DFE | 26 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.193 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.295 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.755 g |
| Acides aminés | |
| Tryptophane | 0.05 g |
| Thréonine | 0.131 g |
| Isoleucine | 0.159 g |
| Leucine | 0.244 g |
| Lysine | 0.212 g |
| Méthionine | 0.041 g |
| Cystine | 0.044 g |
| Phénylalanine | 0.157 g |
| Tyrosine | 0.108 g |
| Valine | 0.162 g |
| Arginine | 0.214 g |
| Histidine | 0.093 g |
| Alanine | 0.132 g |
| Acide aspartique | 0.355 g |
| Acide glutamique | 0.556 g |
| Glycine | 0.126 g |
| Proline | 0.173 g |
| Sérine | 0.151 g |
| Sucres | |
| — | |