Calories
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Il contient 107 kilocalories, 4.17 grammes de protéines, 11.11 grammes de glucides et de 5.1 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
4.2g protéines 5.1g graisses 11.1g hydrates de carbone /100g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 4.17 g |
| Total lipides (matière grasse) | 5.1 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 11.11 g |
| Autres | |
| Cendre | 1.38 g |
| Énergie | |
| Énergie | 107 kcal |
| Eau | 78.24 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 12 mg |
| Fer, Fe | 1.31 mg |
| Magnésium, Mg | 14 mg |
| Phosphore, P | 4 mg |
| Potassium, K | 141 mg |
| Sodium, Na | 406 mg |
| Zinc, Zn | 0.6 mg |
| Cuivre, Cu | 0.096 mg |
| Manganèse, Mn | 0.218 mg |
| Sélénium, Se | 9.7 mcg |
| Vitamines | |
| Thiamine | 0.091 mg |
| Riboflavine | 0.106 mg |
| Niacine | 1.986 mg |
| Vitamine B-6 | 0.064 mg |
| Acide folique, total | 20 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.28 mcg |
| Cholestérol | 9 mg |
| Acides gras, totales saturés | 1.98 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 2.216 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.36 g |
| Acides aminés | |
| — | |
| Sucres | |
| Choline, totale | 12 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 1.1 mcg |
| Bétaïne | 23.8 mg |
| Amidon | 6.43 g |