Calories
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Il contient 277 kilocalories, 8.6 grammes de protéines, 50.2 grammes de glucides et de 4.3 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
8.6g protéines 4.3g graisses 50.2g hydrates de carbone /100g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 8.6 g |
| Total lipides (matière grasse) | 4.3 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 50.2 g |
| Autres | |
| Cendre | 1.9 g |
| Énergie | |
| Énergie | 277 kcal |
| Eau | 34.8 g |
| Fibres alimentaires totales | 3.2 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 91 mg |
| Fer, Fe | 2.71 mg |
| Magnésium, Mg | 20 mg |
| Phosphore, P | 84 mg |
| Potassium, K | 114 mg |
| Sodium, Na | 507 mg |
| Zinc, Zn | 0.9 mg |
| Cuivre, Cu | 0.135 mg |
| Manganèse, Mn | 0.559 mg |
| Sélénium, Se | 27.9 mcg |
| Vitamines | |
| Thiamine | 0.523 mg |
| Riboflavine | 0.3 mg |
| Niacine | 4.352 mg |
| Acide pantothénique | 0.452 mg |
| Vitamine B-6 | 0.039 mg |
| Acide folique, total | 113 mcg |
| Acide folique | 80 mcg |
| Acide folique, nourriture | 33 mcg |
| Acide folique, DFE | 169 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.962 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.961 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.834 g |
| Acides aminés | |
| Tryptophane | 0.099 g |
| Thréonine | 0.255 g |
| Isoleucine | 0.336 g |
| Leucine | 0.608 g |
| Lysine | 0.231 g |
| Méthionine | 0.153 g |
| Cystine | 0.182 g |
| Phénylalanine | 0.422 g |
| Tyrosine | 0.249 g |
| Valine | 0.38 g |
| Arginine | 0.32 g |
| Histidine | 0.188 g |
| Alanine | 0.302 g |
| Acide aspartique | 0.414 g |
| Acide glutamique | 2.772 g |
| Glycine | 0.309 g |
| Proline | 0.926 g |
| Sérine | 0.416 g |
| Sucres | |
| Sucres, totales | 0.31 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.3 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 50 mcg |
| Choline, totale | 14.8 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 1.8 mcg |