Calories
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Il contient 120 kilocalories, 4.4 grammes de protéines, 21.3 grammes de glucides et de 1.92 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
4.4g protéines 1.9g graisses 21.3g hydrates de carbone /100g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 4.4 g |
| Total lipides (matière grasse) | 1.92 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 21.3 g |
| Autres | |
| Cendre | 0.76 g |
| Énergie | |
| Énergie | 120 kcal |
| Eau | 71.61 g |
| Fibres alimentaires totales | 2.8 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 17 mg |
| Fer, Fe | 1.49 mg |
| Magnésium, Mg | 64 mg |
| Phosphore, P | 152 mg |
| Potassium, K | 172 mg |
| Sodium, Na | 7 mg |
| Zinc, Zn | 1.09 mg |
| Cuivre, Cu | 0.192 mg |
| Manganèse, Mn | 0.631 mg |
| Sélénium, Se | 2.8 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine A, UI | 5 IU |
| Thiamine | 0.107 mg |
| Riboflavine | 0.11 mg |
| Niacine | 0.412 mg |
| Vitamine B-6 | 0.123 mg |
| Acide folique, total | 42 mcg |
| Acide folique, nourriture | 42 mcg |
| Acide folique, DFE | 42 mcg DFE |
| Acides aminés | |
| Tryptophane | 0.052 g |
| Thréonine | 0.131 g |
| Isoleucine | 0.157 g |
| Leucine | 0.261 g |
| Lysine | 0.239 g |
| Méthionine | 0.096 g |
| Cystine | 0.063 g |
| Phénylalanine | 0.185 g |
| Tyrosine | 0.083 g |
| Valine | 0.185 g |
| Arginine | 0.34 g |
| Histidine | 0.127 g |
| Alanine | 0.183 g |
| Acide aspartique | 0.353 g |
| Acide glutamique | 0.58 g |
| Glycine | 0.216 g |
| Proline | 0.24 g |
| Sérine | 0.176 g |
| Sucres | |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.63 mg |
| Tocophérol, gamma | 1.19 mg |
| Tocophérol, delta | 0.11 mg |
| Tocophérol, bêta | 0.03 mg |
| Amidon | 17.63 g |