Calories

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Il contient 273 kilocalories, 20.02 grammes de protéines, 1.21 grammes de glucides et de 20.54 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.

20g protéines 20.5g graisses 1.2g hydrates de carbone /100g

 
ÉlémentMontant /100g
Composition
Protéine20.02 g
Total lipides (matière grasse)20.54 g
Hydrates de carbone, par différence1.21 g
Autres
Cendre1.29 g
Énergie
Énergie273 kcal
Eau56.95 g
Éléments
Calcium, Ca5 mg
Fer, Fe10.7 mg
Magnésium, Mg17 mg
Phosphore, P294 mg
Potassium, K211 mg
Sodium, Na56 mg
Zinc, Zn2.62 mg
Cuivre, Cu0.349 mg
Manganèse, Mn0.273 mg
Sélénium, Se82.5 mcg
Vitamines
Vitamine A, UI75333 IU
Rétinol22600 mcg
Vitamine A, RAE22600 mcg RAE
Vitamine C, acide ascorbique total22.6 mg
Thiamine0.038 mg
Riboflavine2.76 mg
Niacine10.2 mg
Acide pantothénique4.35 mg
Vitamine B-61.04 mg
Acide folique, total691 mcg
Vitamine B-1258.2 mcg
Acide folique, nourriture691 mcg
Acide folique, DFE691 mcg DFE
Cholestérol388 mg
Acides gras, totales saturés6.947 g
Acides gras, monoinsaturés total9.108 g
Total des acides gras polyinsaturés2.022 g
Acides aminés
Sucres
Vitamine E (alpha-tocophérol)0.11 mg
Tocophérol, gamma0.17 mg
Choline, totale220.2 mg
Vitamine K (phylloquinone)1.2 mcg
Bétaïne2.4 mg