Calories
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Il contient 248 kilocalories, 8.8 grammes de protéines, 47.8 grammes de glucides et de 3.4 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
8.8g protéines 3.4g graisses 47.8g hydrates de carbone /100g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 8.8 g |
| Total lipides (matière grasse) | 3.4 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 47.8 g |
| Autres | |
| Cendre | 2.2 g |
| Énergie | |
| Énergie | 248 kcal |
| Eau | 37.8 g |
| Fibres alimentaires totales | 4 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 74 mg |
| Fer, Fe | 3.07 mg |
| Magnésium, Mg | 81 mg |
| Phosphore, P | 185 mg |
| Potassium, K | 227 mg |
| Sodium, Na | 486 mg |
| Zinc, Zn | 1.35 mg |
| Cuivre, Cu | 0.221 mg |
| Manganèse, Mn | 1.668 mg |
| Sélénium, Se | 31 mcg |
| Vitamines | |
| Thiamine | 0.397 mg |
| Riboflavine | 0.287 mg |
| Niacine | 4.402 mg |
| Acide pantothénique | 0.536 mg |
| Vitamine B-6 | 0.176 mg |
| Acide folique, total | 105 mcg |
| Acide folique | 80 mcg |
| Acide folique, nourriture | 25 mcg |
| Acide folique, DFE | 161 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.779 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.618 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.649 g |
| Acides aminés | |
| Tryptophane | 0.111 g |
| Thréonine | 0.256 g |
| Isoleucine | 0.332 g |
| Leucine | 0.603 g |
| Lysine | 0.235 g |
| Méthionine | 0.152 g |
| Cystine | 0.191 g |
| Phénylalanine | 0.419 g |
| Tyrosine | 0.252 g |
| Valine | 0.385 g |
| Arginine | 0.357 g |
| Histidine | 0.196 g |
| Alanine | 0.311 g |
| Acide aspartique | 0.433 g |
| Acide glutamique | 2.75 g |
| Glycine | 0.334 g |
| Proline | 0.918 g |
| Sérine | 0.419 g |
| Sucres | |
| Sucres, totales | 9.68 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.32 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 54 mcg |
| Choline, totale | 18.7 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 1.3 mcg |