Calories
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Il contient 319 kilocalories, 13 grammes de protéines, 61.93 grammes de glucides et de 2.14 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
13g protéines 2.1g graisses 61.9g hydrates de carbone /100g
Élément | Montant /100g |
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Composition | |
Protéine | 13 g |
Total lipides (matière grasse) | 2.14 g |
Hydrates de carbone, par différence | 61.93 g |
Autres | |
Cendre | 2.31 g |
Énergie | |
Énergie | 319 kcal |
Eau | 20.61 g |
Fibres alimentaires totales | 3.1 g |
Éléments | |
Calcium, Ca | 47 mg |
Fer, Fe | 3.87 mg |
Magnésium, Mg | 31 mg |
Phosphore, P | 126 mg |
Potassium, K | 140 mg |
Sodium, Na | 720 mg |
Zinc, Zn | 1.05 mg |
Cuivre, Cu | 0.15 mg |
Manganèse, Mn | 0.573 mg |
Sélénium, Se | 29.7 mcg |
Vitamines | |
Vitamine C, acide ascorbique total | 0.2 mg |
Thiamine | 0.427 mg |
Riboflavine | 0.37 mg |
Niacine | 5.38 mg |
Acide pantothénique | 0.616 mg |
Vitamine B-6 | 0.096 mg |
Acide folique, total | 140 mcg |
Acide folique | 111 mcg |
Acide folique, nourriture | 29 mcg |
Acide folique, DFE | 217 mcg DFE |
Acides gras, totales saturés | 0.502 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 0.386 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 0.83 g |
Acides aminés | |
Tryptophane | 0.134 g |
Thréonine | 0.316 g |
Isoleucine | 0.416 g |
Leucine | 0.762 g |
Lysine | 0.328 g |
Méthionine | 0.168 g |
Cystine | 0.261 g |
Phénylalanine | 0.543 g |
Tyrosine | 0.208 g |
Valine | 0.476 g |
Arginine | 0.406 g |
Histidine | 0.234 g |
Alanine | 0.361 g |
Acide aspartique | 0.496 g |
Acide glutamique | 3.652 g |
Glycine | 0.403 g |
Proline | 1.235 g |
Sérine | 0.501 g |
Sucres | |
Sucres, totales | 3.59 g |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.19 mg |
Lutéine + zéaxanthine | 13 mcg |
Choline, totale | 17.5 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 0.5 mcg |
Bétaïne | 58.6 mg |