Calories
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Il contient 289 kilocalories, 11.75 grammes de protéines, 56.44 grammes de glucides et de 1.83 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
11.8g protéines 1.8g graisses 56.4g hydrates de carbone /100g
Élément | Montant /100g |
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Composition | |
Protéine | 11.75 g |
Total lipides (matière grasse) | 1.83 g |
Hydrates de carbone, par différence | 56.44 g |
Autres | |
Cendre | 2.18 g |
Énergie | |
Énergie | 289 kcal |
Eau | 27.81 g |
Fibres alimentaires totales | 2.4 g |
Éléments | |
Calcium, Ca | 44 mg |
Fer, Fe | 3.63 mg |
Magnésium, Mg | 28 mg |
Phosphore, P | 114 mg |
Potassium, K | 128 mg |
Sodium, Na | 513 mg |
Zinc, Zn | 0.93 mg |
Cuivre, Cu | 0.136 mg |
Manganèse, Mn | 0.524 mg |
Sélénium, Se | 27.1 mcg |
Vitamines | |
Vitamine C, acide ascorbique total | 0.2 mg |
Thiamine | 0.433 mg |
Riboflavine | 0.287 mg |
Niacine | 4.76 mg |
Acide pantothénique | 0.334 mg |
Vitamine B-6 | 0.1 mg |
Acide folique, total | 148 mcg |
Acide folique | 117 mcg |
Acide folique, nourriture | 31 mcg |
Acide folique, DFE | 230 mcg DFE |
Acides gras, totales saturés | 0.497 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 0.347 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 0.787 g |
Acides aminés | |
Tryptophane | 0.121 g |
Thréonine | 0.284 g |
Isoleucine | 0.374 g |
Leucine | 0.686 g |
Lysine | 0.295 g |
Méthionine | 0.152 g |
Cystine | 0.235 g |
Phénylalanine | 0.489 g |
Tyrosine | 0.188 g |
Valine | 0.428 g |
Arginine | 0.365 g |
Histidine | 0.211 g |
Alanine | 0.325 g |
Acide aspartique | 0.446 g |
Acide glutamique | 3.287 g |
Glycine | 0.363 g |
Proline | 1.112 g |
Sérine | 0.451 g |
Sucres | |
Sucres, totales | 2.56 g |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.18 mg |
Lutéine + zéaxanthine | 12 mcg |
Choline, totale | 14.8 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 0.6 mcg |
Bétaïne | 55.1 mg |