Calories
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Il contient 260 kilocalories, 8.7 grammes de protéines, 49.5 grammes de glucides et de 3.9 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
8.7g protéines 3.9g graisses 49.5g hydrates de carbone /100g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 8.7 g |
| Total lipides (matière grasse) | 3.9 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 49.5 g |
| Autres | |
| Cendre | 2.1 g |
| Énergie | |
| Énergie | 260 kcal |
| Eau | 35.8 g |
| Fibres alimentaires totales | 5.5 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 43 mg |
| Fer, Fe | 2.81 mg |
| Magnésium, Mg | 52 mg |
| Phosphore, P | 153 mg |
| Potassium, K | 177 mg |
| Sodium, Na | 538 mg |
| Zinc, Zn | 1.24 mg |
| Cuivre, Cu | 0.222 mg |
| Manganèse, Mn | 1.371 mg |
| Sélénium, Se | 25.3 mcg |
| Vitamines | |
| Thiamine | 0.358 mg |
| Riboflavine | 0.24 mg |
| Niacine | 3.671 mg |
| Acide pantothénique | 0.512 mg |
| Vitamine B-6 | 0.304 mg |
| Acide folique, total | 61 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.02 mcg |
| Acide folique | 22 mcg |
| Acide folique, nourriture | 39 mcg |
| Acide folique, DFE | 76 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.916 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.902 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.682 g |
| Acides aminés | |
| Tryptophane | 0.112 g |
| Thréonine | 0.261 g |
| Isoleucine | 0.338 g |
| Leucine | 0.606 g |
| Lysine | 0.244 g |
| Méthionine | 0.148 g |
| Cystine | 0.19 g |
| Phénylalanine | 0.419 g |
| Tyrosine | 0.253 g |
| Valine | 0.387 g |
| Arginine | 0.348 g |
| Histidine | 0.193 g |
| Alanine | 0.306 g |
| Acide aspartique | 0.433 g |
| Acide glutamique | 2.77 g |
| Glycine | 0.321 g |
| Proline | 0.922 g |
| Sérine | 0.417 g |
| Sucres | |
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