Calories
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Il contient 521 kilocalories, 10.33 grammes de protéines, 51.9 grammes de glucides et de 31.72 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
10.3g protéines 31.7g graisses 51.9g hydrates de carbone /100g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 10.33 g |
| Total lipides (matière grasse) | 31.72 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 51.9 g |
| Autres | |
| Cendre | 1.11 g |
| Énergie | |
| Énergie | 521 kcal |
| Eau | 4.93 g |
| Fibres alimentaires totales | 1.9 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 21 mg |
| Fer, Fe | 1.76 mg |
| Magnésium, Mg | 21 mg |
| Phosphore, P | 87 mg |
| Potassium, K | 89 mg |
| Sodium, Na | 378 mg |
| Zinc, Zn | 0.63 mg |
| Cuivre, Cu | 0.122 mg |
| Manganèse, Mn | 0.363 mg |
| Sélénium, Se | 32.1 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine A, UI | 1 IU |
| Thiamine | 0.195 mg |
| Riboflavine | 0.112 mg |
| Niacine | 2.52 mg |
| Acide pantothénique | 0.354 mg |
| Vitamine B-6 | 0.027 mg |
| Acide folique, total | 17 mcg |
| Acide folique, nourriture | 17 mcg |
| Acide folique, DFE | 17 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 4.931 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 7.617 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 16.949 g |
| Acides aminés | |
| — | |
| Sucres | |
| Sucres, totales | 0.25 g |
| Carotène, bêta | 1 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 3.29 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 54 mcg |
| Choline, totale | 8.1 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 6.3 mcg |
| Acides gras trans totaux | 0.136 g |
| Acides gras, trans-monoénoïques total | 0.026 g |
| Acides gras, trans polyénoïque total | 0.11 g |