Calories
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Il contient 119 kilocalories, 3.51 grammes de protéines, 23.67 grammes de glucides et de 1 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
3.5g protéines 1g graisses 23.7g hydrates de carbone /100g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 3.51 g |
| Total lipides (matière grasse) | 1 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 23.67 g |
| Autres | |
| Cendre | 0.41 g |
| Énergie | |
| Énergie | 119 kcal |
| Eau | 71.41 g |
| Fibres alimentaires totales | 1.3 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 3 mg |
| Fer, Fe | 0.63 mg |
| Magnésium, Mg | 44 mg |
| Phosphore, P | 100 mg |
| Potassium, K | 62 mg |
| Sodium, Na | 2 mg |
| Zinc, Zn | 0.91 mg |
| Cuivre, Cu | 0.161 mg |
| Manganèse, Mn | 0.272 mg |
| Sélénium, Se | 0.9 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine A, UI | 3 IU |
| Thiamine | 0.106 mg |
| Riboflavine | 0.082 mg |
| Niacine | 1.33 mg |
| Acide pantothénique | 0.171 mg |
| Vitamine B-6 | 0.108 mg |
| Acide folique, total | 19 mcg |
| Acide folique, nourriture | 19 mcg |
| Acide folique, DFE | 19 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.172 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.184 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.508 g |
| Acides aminés | |
| Tryptophane | 0.038 g |
| Thréonine | 0.113 g |
| Isoleucine | 0.148 g |
| Leucine | 0.446 g |
| Lysine | 0.067 g |
| Méthionine | 0.07 g |
| Cystine | 0.067 g |
| Phénylalanine | 0.185 g |
| Tyrosine | 0.108 g |
| Valine | 0.184 g |
| Arginine | 0.122 g |
| Histidine | 0.075 g |
| Alanine | 0.314 g |
| Acide aspartique | 0.231 g |
| Acide glutamique | 0.763 g |
| Glycine | 0.092 g |
| Proline | 0.279 g |
| Sérine | 0.205 g |
| Sucres | |
| Sucres, totales | 0.13 g |
| Carotène, bêta | 2 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.02 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 70 mcg |
| Choline, totale | 11.2 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 0.3 mcg |