Calories
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Il contient 227 kilocalories, 6.8 grammes de protéines, 28.7 grammes de glucides et de 9.3 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
6.8g protéines 9.3g graisses 28.7g hydrates de carbone /100g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 6.8 g |
| Total lipides (matière grasse) | 9.3 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 28.7 g |
| Autres | |
| Cendre | 2.2 g |
| Énergie | |
| Énergie | 227 kcal |
| Eau | 52.5 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 157 mg |
| Fer, Fe | 1.7 mg |
| Magnésium, Mg | 15 mg |
| Phosphore, P | 139 mg |
| Potassium, K | 145 mg |
| Sodium, Na | 522 mg |
| Zinc, Zn | 0.62 mg |
| Cuivre, Cu | 0.052 mg |
| Manganèse, Mn | 0.203 mg |
| Sélénium, Se | 15.1 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine A, UI | 105 IU |
| Rétinol | 29 mcg |
| Vitamine A, RAE | 30 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.4 mg |
| Thiamine | 0.204 mg |
| Riboflavine | 0.292 mg |
| Niacine | 1.577 mg |
| Acide pantothénique | 0.408 mg |
| Vitamine B-6 | 0.045 mg |
| Acide folique, total | 38 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.18 mcg |
| Acide folique | 25 mcg |
| Acide folique, nourriture | 13 mcg |
| Acide folique, DFE | 56 mcg DFE |
| Cholestérol | 58 mg |
| Acides gras, totales saturés | 1.832 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 2.361 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 4.486 g |
| Acides aminés | |
| Tryptophane | 0.082 g |
| Thréonine | 0.254 g |
| Isoleucine | 0.316 g |
| Leucine | 0.545 g |
| Lysine | 0.349 g |
| Méthionine | 0.154 g |
| Cystine | 0.12 g |
| Phénylalanine | 0.339 g |
| Tyrosine | 0.248 g |
| Valine | 0.362 g |
| Arginine | 0.294 g |
| Histidine | 0.162 g |
| Alanine | 0.258 g |
| Acide aspartique | 0.448 g |
| Acide glutamique | 1.627 g |
| Glycine | 0.206 g |
| Proline | 0.611 g |
| Sérine | 0.379 g |
| Sucres | |
| — | |