Calories

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Il contient 243 kilocalories, 13.46 grammes de protéines, 21.64 grammes de glucides et de 11.4 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.

13.5g protéines 11.4g graisses 21.6g hydrates de carbone /100g

 
ÉlémentMontant /100g
Composition
Protéine13.46 g
Total lipides (matière grasse)11.4 g
Hydrates de carbone, par différence21.64 g
Autres
Cendre2.35 g
Énergie
Énergie243 kcal
Eau51.15 g
Éléments
Calcium, Ca148 mg
Fer, Fe2.17 mg
Magnésium, Mg18 mg
Phosphore, P242 mg
Potassium, K147 mg
Sodium, Na703 mg
Zinc, Zn1.39 mg
Cuivre, Cu0.085 mg
Manganèse, Mn0.17 mg
Sélénium, Se22.7 mcg
Vitamines
Vitamine A, UI393 IU
Rétinol115 mcg
Vitamine A, RAE116 mcg RAE
Vitamine C, acide ascorbique total1.9 mg
Thiamine0.3 mg
Riboflavine0.39 mg
Niacine2.94 mg
Acide pantothénique0.66 mg
Vitamine B-60.11 mg
Acide folique, total53 mcg
Vitamine B-120.86 mcg
Acide folique23 mcg
Acide folique, nourriture30 mcg
Acide folique, DFE69 mcg DFE
Cholestérol172 mg
Acides gras, totales saturés5.175 g
Acides gras, monoinsaturés total4.017 g
Total des acides gras polyinsaturés1.182 g
Acides aminés
Tryptophane0.185 g
Thréonine0.526 g
Isoleucine0.654 g
Leucine1.099 g
Lysine0.982 g
Méthionine0.345 g
Cystine0.203 g
Phénylalanine0.67 g
Tyrosine0.534 g
Valine0.763 g
Arginine0.709 g
Histidine0.419 g
Alanine0.591 g
Acide aspartique1.04 g
Acide glutamique2.585 g
Glycine0.452 g
Proline0.953 g
Sérine0.726 g
Sucres