Calories
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Il contient 235 kilocalories, 13.03 grammes de protéines, 15.45 grammes de glucides et de 13.46 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
13g protéines 13.5g graisses 15.5g hydrates de carbone /100g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 13.03 g |
| Total lipides (matière grasse) | 13.46 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 15.45 g |
| Autres | |
| Cendre | 1.85 g |
| Énergie | |
| Énergie | 235 kcal |
| Eau | 56.21 g |
| Fibres alimentaires totales | 1.2 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 78 mg |
| Fer, Fe | 2.17 mg |
| Magnésium, Mg | 18 mg |
| Phosphore, P | 120 mg |
| Potassium, K | 178 mg |
| Sodium, Na | 465 mg |
| Zinc, Zn | 2.09 mg |
| Cuivre, Cu | 0.064 mg |
| Manganèse, Mn | 0.171 mg |
| Sélénium, Se | 18.7 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine A, UI | 228 IU |
| Rétinol | 19 mcg |
| Vitamine A, RAE | 27 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.4 mg |
| Thiamine | 0.236 mg |
| Riboflavine | 0.228 mg |
| Niacine | 2.875 mg |
| Acide pantothénique | 0.236 mg |
| Vitamine B-6 | 0.089 mg |
| Acide folique, total | 51 mcg |
| Vitamine B-12 | 1.54 mcg |
| Acide folique | 30 mcg |
| Acide folique, nourriture | 21 mcg |
| Acide folique, DFE | 72 mcg DFE |
| Cholestérol | 37 mg |
| Acides gras, totales saturés | 5.487 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 4.754 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 1.559 g |
| Acides aminés | |
| — | |
| Sucres | |
| Saccharose | 1.61 g |
| Lactose | 0.14 g |
| Maltose | 0.49 g |
| Sucres, totales | 4.51 g |
| Carotène, bêta | 93 mcg |
| Carotène, alpha | 9 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.08 mg |
| Vitamine D | 3 IU |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0.1 mcg |
| Cryptoxanthine, beta | 1 mcg |
| Lycopène | 701 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 52 mcg |
| Choline, totale | 36.7 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 14.2 mcg |
| Glucose (dextrose) | 0.82 g |
| Fructose | 1.37 g |
| Galactose | 0.07 g |