| Composición |
| Proteína | 8.1 g |
| Total de lípidos (grasas) | 1.49 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 79.57 g |
| Otros |
| Ceniza | 6.84 g |
| Energía |
| Energía | 341 kcal |
| Agua | 4 g |
| Fibra dietética total | 23.6 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 212 mg |
| Hierro, Fe | 3.93 mg |
| Magnesio, magnesio | 118 mg |
| Fósforo, P | 346 mg |
| Potasio, K | 2540 mg |
| Sodio, Na | 275 mg |
| Zinc, Zn | 1.57 mg |
| Cobre, Cu | 0.37 mg |
| Manganeso, Mn | 1.116 mg |
| Selenio, Se | 8.6 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 68466 IU |
| Vitamina A, RAE | 3423 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 14.6 mg |
| Tiamina | 0.534 mg |
| Riboflavina | 0.417 mg |
| Niacina | 6.567 mg |
| Ácido pantoténico | 1.471 mg |
| Vitamina B-6 | 1.04 mg |
| Folatos, total | 55 mcg |
| Folato, comida | 55 mcg |
| Folato, DFE | 55 mcg DFE |
| Ácidos grasos, totales saturados | 0.256 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 0.076 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.73 g |
| Los aminoácidos |
| Triptófano | 0.087 g |
| Treonina | 0.299 g |
| Isoleucina | 0.323 g |
| Leucina | 0.338 g |
| Lisina | 0.315 g |
| Metionina | 0.056 g |
| Cistina | 0.063 g |
| Fenilalanina | 0.251 g |
| Tirosina | 0.157 g |
| Valina | 0.346 g |
| Arginina | 0.338 g |
| Histidina | 0.126 g |
| Alanina | 0.464 g |
| Ácido aspártico | 1.077 g |
| Ácido glutámico | 1.589 g |
| Prolina | 0.228 g |
| Serina | 0.275 g |
| Azúcares |
| Azúcares, totales | 38.82 g |
| Caroteno, beta | 33954 mcg |
| Caroteno, alfa | 14251 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 5.45 mg |
| Licopeno | 3 mcg |
| Luteína + zeaxantina | 1051 mcg |
| Colina, total | 72.1 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 108 mcg |
| Fitoesteroles | 94 mg |