| Composición |
| Proteína | 14.87 g |
| Total de lípidos (grasas) | 6.9 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 25.47 g |
| Otros |
| Ceniza | 1.7 g |
| Energía |
| Energía | 225 kcal |
| Agua | 51.07 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 45 mg |
| Hierro, Fe | 2.53 mg |
| Magnesio, magnesio | 24 mg |
| Fósforo, P | 146 mg |
| Potasio, K | 257 mg |
| Sodio, Na | 391 mg |
| Zinc, Zn | 2.22 mg |
| Cobre, Cu | 0.108 mg |
| Manganeso, Mn | 0.18 mg |
| Selenio, Se | 20.6 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 180 IU |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 2.7 mg |
| Tiamina | 0.2 mg |
| Riboflavina | 0.18 mg |
| Niacina | 3.58 mg |
| Ácido pantoténico | 0.45 mg |
| Vitamina B-6 | 0.18 mg |
| Folatos, total | 44 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.77 mcg |
| Colesterol | 36 mg |
| Ácidos grasos, totales saturados | 1.87 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 2.62 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 1.64 g |
| Los aminoácidos |
| Triptófano | 0.181 g |
| Treonina | 0.59 g |
| Isoleucina | 0.631 g |
| Leucina | 1.157 g |
| Lisina | 1.087 g |
| Metionina | 0.325 g |
| Cistina | 0.164 g |
| Fenilalanina | 0.593 g |
| Tirosina | 0.443 g |
| Valina | 0.723 g |
| Arginina | 0.928 g |
| Histidina | 0.443 g |
| Alanina | 0.887 g |
| Ácido aspártico | 1.263 g |
| Ácido glutámico | 2.76 g |
| Glicina | 1.003 g |
| Prolina | 0.894 g |
| Serina | 0.607 g |
| Azúcares |
| Fluoruro, F | 37 mcg |