| Composición |
| Proteína | 17.19 g |
| Total de lípidos (grasas) | 20.18 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 10.49 g |
| Otros |
| Ceniza | 1.62 g |
| Energía |
| Energía | 271 kcal |
| Agua | 50.52 g |
| Fibra dietética total | 3.9 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 372 mg |
| Hierro, Fe | 4.87 mg |
| Magnesio, magnesio | 60 mg |
| Fósforo, P | 287 mg |
| Potasio, K | 146 mg |
| Sodio, Na | 16 mg |
| Zinc, Zn | 1.99 mg |
| Cobre, Cu | 0.398 mg |
| Manganeso, Mn | 1.495 mg |
| Selenio, Se | 28.5 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 27 IU |
| Vitamina A, RAE | 1 mcg RAE |
| Tiamina | 0.17 mg |
| Riboflavina | 0.05 mg |
| Niacina | 0.1 mg |
| Ácido pantoténico | 0.14 mg |
| Vitamina B-6 | 0.099 mg |
| Folatos, total | 27 mcg |
| Folato, comida | 27 mcg |
| Folato, DFE | 27 mcg DFE |
| Ácidos grasos, totales saturados | 2.918 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 4.456 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 11.39 g |
| Los aminoácidos |
| Triptófano | 0.268 g |
| Treonina | 0.701 g |
| Isoleucina | 0.852 g |
| Leucina | 1.306 g |
| Lisina | 1.131 g |
| Metionina | 0.22 g |
| Cistina | 0.238 g |
| Fenilalanina | 0.837 g |
| Tirosina | 0.575 g |
| Valina | 0.867 g |
| Arginina | 1.143 g |
| Histidina | 0.499 g |
| Alanina | 0.704 g |
| Ácido aspártico | 1.899 g |
| Ácido glutámico | 2.97 g |
| Glicina | 0.671 g |
| Prolina | 0.927 g |
| Serina | 0.809 g |
| Azúcares |
| Azúcares, totales | 2.72 g |
| Caroteno, beta | 16 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.04 mg |
| Colina, total | 106.3 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 7.8 mcg |