| Composición |
| Proteína | 34.3 g |
| Total de lípidos (grasas) | 5.78 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 49 g |
| Otros |
| Ceniza | 7.95 g |
| Energía |
| Energía | 387 kcal |
| Agua | 2.97 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 1184 mg |
| Hierro, Fe | 0.3 mg |
| Magnesio, magnesio | 110 mg |
| Fósforo, P | 933 mg |
| Potasio, K | 1592 mg |
| Sodio, Na | 517 mg |
| Zinc, Zn | 4.02 mg |
| Cobre, Cu | 0.111 mg |
| Manganeso, Mn | 0.023 mg |
| Selenio, Se | 20.3 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 175 IU |
| Retinol | 48 mcg |
| Vitamina A, RAE | 49 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 5.7 mg |
| Tiamina | 0.392 mg |
| Riboflavina | 1.579 mg |
| Niacina | 0.876 mg |
| Ácido pantoténico | 3.17 mg |
| Vitamina B-6 | 0.338 mg |
| Folatos, total | 47 mcg |
| Vitamina B-12 | 3.82 mcg |
| Folato, comida | 47 mcg |
| Folato, DFE | 47 mcg DFE |
| Colesterol | 69 mg |
| Ácidos grasos, totales saturados | 3.598 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 1.669 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.215 g |
| Los aminoácidos |
| Triptófano | 0.484 g |
| Treonina | 1.548 g |
| Isoleucina | 2.075 g |
| Leucina | 3.36 g |
| Lisina | 2.72 g |
| Metionina | 0.86 g |
| Cistina | 0.317 g |
| Fenilalanina | 1.656 g |
| Tirosina | 1.656 g |
| Valina | 2.296 g |
| Arginina | 1.242 g |
| Histidina | 0.93 g |
| Alanina | 1.183 g |
| Ácido aspártico | 2.602 g |
| Ácido glutámico | 7.183 g |
| Glicina | 0.726 g |
| Prolina | 3.322 g |
| Serina | 1.866 g |
| Azúcares |
| Azúcares, totales | 49 g |
| Caroteno, beta | 9 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.1 mg |
| La vitamina D | 20 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.5 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 mcg |
| Colina, total | 118.7 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.4 mcg |