| Composición |
| Proteína | 13.87 g |
| Total de lípidos (grasas) | 13.27 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 1.35 g |
| Otros |
| Ceniza | 1.08 g |
| Energía |
| Energía | 185 kcal |
| Agua | 70.43 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 60 mg |
| Hierro, Fe | 3.64 mg |
| Magnesio, magnesio | 16 mg |
| Fósforo, P | 208 mg |
| Potasio, K | 210 mg |
| Sodio, Na | 138 mg |
| Zinc, Zn | 1.33 mg |
| Cobre, Cu | 0.062 mg |
| Manganeso, Mn | 0.038 mg |
| Selenio, Se | 36.9 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 650 IU |
| Retinol | 185 mcg |
| Vitamina A, RAE | 187 mcg RAE |
| Tiamina | 0.147 mg |
| Riboflavina | 0.382 mg |
| Niacina | 0.189 mg |
| Ácido pantoténico | 1.759 mg |
| Vitamina B-6 | 0.236 mg |
| Folatos, total | 76 mcg |
| Vitamina B-12 | 5.1 mcg |
| Folato, comida | 76 mcg |
| Folato, DFE | 76 mcg DFE |
| Colesterol | 852 mg |
| Ácidos grasos, totales saturados | 3.595 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 5.747 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 1.672 g |
| Los aminoácidos |
| Triptófano | 0.282 g |
| Treonina | 0.797 g |
| Isoleucina | 0.647 g |
| Leucina | 1.188 g |
| Lisina | 1.03 g |
| Metionina | 0.624 g |
| Cistina | 0.309 g |
| Fenilalanina | 0.91 g |
| Tirosina | 0.664 g |
| Valina | 0.958 g |
| Arginina | 0.828 g |
| Histidina | 0.346 g |
| Alanina | 0.683 g |
| Ácido aspártico | 0.841 g |
| Ácido glutámico | 1.937 g |
| Glicina | 0.457 g |
| Prolina | 0.52 g |
| Serina | 1.043 g |
| Azúcares |
| Azúcares, totales | 0.94 g |
| Caroteno, beta | 13 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.29 mg |
| La vitamina D | 66 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 1.7 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.7 mcg |
| Criptoxantina, beta | 12 mcg |
| Luteína + zeaxantina | 442 mcg |
| Colina, total | 263.4 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.4 mcg |